酪農
オーガニック牛乳、農家収入増の可能性

有機無農薬(オーガニック)牛乳に切り替えることで酪農家の収入が増加する可能性があることが分かった。

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酪農
米国乳製品輸出補助金、豪農業界は反発

米国政府が先月22日、乳製品の輸出補助金の復活を決定したこと対して、豪州の政府や生産者団体は一斉に反発した。

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酪農
NZ政府、米の乳業輸出補助金に反発

米国政府が乳製品輸出への補助金支給策を再開したことに対し、ニュージーランド(NZ)政府が反発を示している――25日付NZヘラルド(電子版)が伝えた。

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酪農
乳牛の売却頭数増加、価格は弱含み

ビクトリア(VIC)州の家畜市場で売却される乳牛の頭数が拡大しており、乳牛価格は弱含みの展開となっている。

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酪農
乳製品加工会社、新商品の製造工場開始

ビクトリア(VIC)州の乳製品加工ワーナンブール・チーズ・アンド・バターは27日、同州南西部アランズフォードで、牛乳由来の健康添加物の新商品「ビビナルGOS」を製造する工場の稼動を開始した。

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酪農
豪ドルの上昇、乳牛価格に悪影響か

豪ドルの上昇が向こう数週間に、乳牛の価格に影響を与えるとの懸念の声が上がっている――13日付ウィークリー・タイムズが伝えた。

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酪農
ナットフーズとWBC合弁、仕切り直し

ビクトリア州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ・アンド・バター(WCB)と、キリン・ホールディングス傘下の乳業大手ナショナル・フーズ(ナットフーズ)との合弁交渉が、仕切り直しを迫られる見通しだ。

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酪農
費用増と需要減、酪農の苦悩は日豪共通

飼料や燃料費など生産コストが高騰しているのに対し、不況で牛乳の需要が減少しており、酪農生産者の悩みは日本も豪州も同じ――12日付ウィークリー・タイムズが伝えた。

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酪農
VIC州乳牛、一部を除き価格伸びず

ビクトリア(VIC)州ワラガル(Warragul)で隔月に行われる乳牛売買の結果が発表され、需要が低迷する中で出産直後の乳牛以外は価格が伸びなかったことが分かった。

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酪農
酪農生産者、世界的需要縮小で廃業加速

世界的な乳製品の需要縮小と価格低下を背景に、豪州の主要生産地であるビクトリア(VIC)州では、酪農生産者の廃業が増加している。

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