2011年1月14日
タスマニア（ＴＡＳ）州北西部で、牛乳生産の拡大と新規加工業者の誘致に向け、大規模な投資計画が進められていることが分かった。
2011年1月14日
国内で最も牛乳価格が安いのは、一大生産地であるビクトリア（ＶＩＣ）州のメルボルンではなく、パースとブリスベーンであることが、政府統計局（ＡＢＳ）の発表で分かった。
2011年1月7日
国際的な乳製品市場では、ロシアと中国からの需要が今後も継続し、2011 年に価格の好調が維持される――。
2011年1月7日
ビクトリア（ＶＩＣ）州南西部の酪農家は、悪路が改善しない場合、市場競争力を奪われる恐れがある――。
2010年12月24日
酪農牛に与える飼料を変えることで、牛乳の品質や味、成分にどのような影響を及ぼすか、一次産業省が調査を実施した。
2010年12月24日
先ごろ行われたリーディング・エッジ・ジェネティクスの品評会で、ビクトリア（ＶＩＣ）州ウォンロン（Won Wron）で牧場を経営するポール・マムフォード氏が出品したジャージー種の雌牛、キングスベール・コディー・ボニータが受賞した。
2010年12月24日
牛乳購入者の50％、風味付き牛乳購入者の51％は、ガラス瓶に入った商品を魅力的と感じる――。
2010年12月24日
西オーストラリア（ＷＡ）州の酪農業界では、過去40年で最悪といわれる干ばつ被害に加え、乳業協同組合チャレンジ・デアリーの破たんによって生産者が窮地に立たされている。
2010年12月24日
ニュージーランド（ＮＺ）の酪農業は同国の輸出の26％を占めていることが、ＮＺ経済調査研究所（ＮＺＩＥＲ）が先ごろ発表した報告書で分かった。
2010年12月24日
干ばつが牛乳生産量に与える影響に対する懸念から、ニュージーランド（ＮＺ）のオンラインの牛乳競売価格が過去３カ月の最高値をつけている。
