酪農
酪農業、牛乳価格下落で修繕費にも影響

牛乳の市場価格の下落によって打撃を受けている酪農家は、故障した機具や正常に機能しない搾乳機の修繕費にも頭を抱えている――1日付ウィークリー・タイムズが伝えた。

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酪農
乳製品大手、チーズ合弁資金を調達

ビクトリア州の乳製品加工大手ワーナンブール・チーズ・アンド・バター(WCB)はこのほど、キリン・ホールディングス傘下の乳業大手ナショナル・フーズ(ナットフーズ)と折半出資で設立するチーズ合弁会社オーストラリアン・チーズ・カンパニー(ACC)の株式取得資金として1億500万豪ドルを調達した。

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酪農
牛乳価格大幅下落、酪農生産者に打撃

牛乳価格の大幅な下落が酪農生産者の経営に打撃を与えている。

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酪農
NZ乳業大手、中間期は9.6%増収

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラは24日、1月中間期決算の売上高が、比較対象となる2007年6~11月期を9.6%上回る80億NZドルに達したと発表した。

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酪農
NZ乳業大手、海外新聞社相手取り訴訟

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラがこのほど、スリランカの新聞社に対し、10億ルピー(1,700万NZドル)の損害賠償を求める訴訟を起こした。

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酪農
酪農生産者支援、総額140万豪ドル計上

連邦政府や各州政府、酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)などが、酪農生産者に対して、今後半年間におよそ140万豪ドルの支援策を実行する。

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酪農
乳牛の回転式搾乳機、酪農業界では必須

現在では回転式搾乳機が酪農業界では必須となり、この機械なしでの搾乳作業は考えられなくなっている――発明から現在に至るまでの経緯を、9日付ウィークリー・タイムズ紙が伝えた。

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酪農
排出権取引制度、酪農業界にコスト負担

連邦政府による温室効果ガスの排出権取引制度(ETS)が導入された場合、酪農産業のコストが大幅に拡大する――酪農生産者の声を基に、11日付ウィークリー・タイムズ紙が伝えた。

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酪農
乳牛価格、VIC州各地で下落傾向

ビクトリア(VIC)州各地で、乳牛価格が下落していることが分かった。

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酪農
グルメチーズ、有名ワイン産地で成功

豪ワイン主要産地のビクトリア州バロッサ・バレーで、少量生産の高級チーズ生産者が高成長を記録している。

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