酪農
牛乳生産減少、VIC州で特に深刻

昨年11月の国内の牛乳生産量は前年同月比で5.4%減少し、地域別ではビクトリア(VIC)州が国内で最も大きな減少幅を示した。

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酪農
業績悪化の乳業大手、買収案を拒否

ビクトリア(VIC)州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ&バター・ファクトリーは先月29日、同州の乳業共同組合マレー・ゴールバーンによる買収案を、自社の中長期的な成長を考慮していないとして拒否する姿勢を明らかにした。

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酪農
NSW酪農生産者、水不足と低価で苦境

ニューサウスウェールズ(NSW)州南部の酪農生産者は、長引く水不足で高い穀物飼料に依存しており、生産者乳価の下落で採算が合わない状態にある――22日付シドニー・モーニング・ヘラルドが伝えた。

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酪農
乳牛ホルスタイン、記録的な落札額

先週ビクトリア(VIC)州で開かれた乳牛競売会の国際酪農週間(IDW)で、ホルスタインの落札額の総額が過去最高を記録した。

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酪農
牛乳PB商品、原価以下の価格で卸売か

牛乳加工業者は、大手スーパーマーケットが販売しているプライベート・ブランド(PB)商品向けの牛乳を原価以下の価格で卸している――業界関係者が18日、酪農産業の競争と価格に絡む問題を審議している連邦上院の委員会で発言した。

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酪農
フォンテラ、TAS拠点拡張に設備投資

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが、総額1,150万豪ドルの設備投資を行い、タスマニア(TAS)州北部にある乳製品製造拠点の生産能力を引き上げることが分かった。

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酪農
豪乳牛ランキング、品種リスト改定へ

酪農生産者団体オーストラリアン・デアリー・ファーマーズ(ADF)傘下で乳牛の遺伝的評価サービスを手掛ける豪乳牛改善計画(ADHIS)は、2010年の豪乳牛ランキング(ABV)を4月に公表するに当たり、品種リストの改定を行っている。

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酪農
乳製品大手の牛乳、シドニーでも販売へ

ビクトリア州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ・アンド・バター(WCB)が販売している牛乳ブランド「サンゴールド」の製品が近く、シドニーでも発売されることが分かった。

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酪農
NZ酪農不動産、昨年比割安で投資可能

ニュージーランド(NZ)では、質の高い牧場が2008年の酪農ブームのピーク時に比較して25%程度安く取得できる――6日付NZヘラルドが伝えた。

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酪農
NZネット粉乳価格、6カ月ぶりに低下

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売システムで、粉乳価格が6カ月ぶりに低下した。

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