乳製品加工業者、牛乳値上げで酪農家との関係見直す
2011年6月23日
老舗乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ・アンド・バターズ（ＷＣＢ）はこのほどナショナル・フーズとの共同で行っているチーズ加工事業が不調であることを明らかにした。
ＶＩＣ乳業大手、上期純益は４倍に拡大
2011年6月16日
ビクトリア(ＶＩＣ)州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ＆バター・ファクトリー（ＷＣＢ）はこのほど、2010/11年度上期（10年７～12月）決算で純益が前年同期の４倍に拡大したと発表した。
酪農飼草の補完植物、チコリーなど期待
2011年5月26日
酪農飼料として栽培されるライグラス（イネ科ドクムギ属）を補完する牧草として、チコリー（キクニガナ）とオオバコが有効であることが、一次産業省の試験栽培で明らかになった。
乳業組合ベガ、新株公開へ引受金融指名
2011年5月26日
ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州ベガ拠点の乳業組合ベガ・チーズが24日、７月に予定している新規株式公開（ＩＰＯ）の引き受け金融機関としてコモンウェルス銀（ＣＢＡ）を指名した。
乳業ａ２ミルク、新工場を10月稼働
2011年5月26日
ベータカゼインＡ２の含有量が多いＡ２牛乳の販売に特化するａ２ミルクは、好調な販売を受け、シドニー南西部に新たな加工工場の建設を進めており、10月に稼働する計画だ。
ＮＺ国営酪農、農地３カ所を買収
2011年5月12日
ニュージーランド（ＮＺ）の国営酪農会社ランドコープが、フィールディング地区周辺の農地３カ所（総面積約1,270ヘクタール）を買収したことが分かった。