エアシャー種乳牛競売、最高値5千ドル
2010年5月21日
ビクトリア(VIC)州で10 日、豪エアシャー種乳用牛繁殖業者協会の競売会行われ、ボールドビュー・ファームズが生産した33 カ月の雌牛に5,000 豪ドルの最高値が付いた。
NZネット粉乳価格、5月は1.2%下落
2010年5月14日
ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売サイトのグローバル・デアリー・トレードで、5月の全粉乳価格が前月比1.2%下落した。
豪チーズ業界、輸入チーズ人気に危機感
2010年5月7日
輸入チーズの人気に押されて豪州産チーズが苦戦を強いられている――ビクトリア州ウェスト・ギップスランドで前週、開催された豪州産チーズの業界フォーラムで、関係者は一様に危機感を口にした。
乳製品加工WCB、生産者乳価引き上げ
2010年4月16日
ビクトリア州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ&バター・ファクトリー(WCB)はこのほど、生産者から買い取る牛乳の出荷価格をさらに引き上げると発表した。