酪農
乳製品加工WCB、買収提案を拒絶

ビクトリア(VIC)州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ・アンド・バター(WCB)のデービス会長は8日、同社が買収案を提示されたことを明らかにした上で、売却する考えはないと表明した。

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酪農
生産者乳価、引き上げ相次ぐ、国際乳製品価格が上昇傾向

乳業大手各社は11月、酪農生産者から買い取る牛乳価格の引き上げを相次いで発表した。

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酪農
VIC州産乳製品、インドに売り込み

ビクトリア(VIC)州産乳製品のインド輸出拡大を図る代表団が同国に向けて出発した。

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酪農
乳業の牧草と水利用が加速、高気温で

急激な夏の到来により、国内の酪農業者の一部では干し草を例年よりも早く乳牛に与えると同時に、かんがい用水の利用増を迫られている――先月30日付ウィークリー・タイムズが伝えた。

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酪農
NZネット粉乳価格、15カ月来の最高値

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売システムで、粉乳価格が過去15カ月の最高値をつけている。

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酪農
酪農家に朗報、欧米の輸出補助金停止へ

過去1年間にわたって価格低迷の打撃を受けてきた豪州の酪農家に明るい見通しが示されている。

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酪農
マッコーリーの酪農場、牧草収穫に注力

マッコーリー・グループ傘下のマッコーリー・アグリカルチュラル・サービシズ(MAS)が運営するビクトリア(VIC)州ヘイウッドの酪農場では現在、牧草の収穫に力を注いでいる。

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酪農
乳業チャレンジ、買い入れ価格引き下げ

西オーストラリア(WA)州拠点の乳業協同組合チャレンジ・デアリーは先週、11月と12月の買い入れ価格を1リットル当たり3豪セント引き下げた。

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酪農
ナットフーズ、TAS生産者と個別契約

キリン・ホールディングス傘下の乳業ナショナル・フーズ(ナットフーズ)は、タスマニア(TAS)州の一部の酪農生産者が、乳価契約価格をめぐる団体交渉に参加せず、個別契約に同意していることを明らかにした。

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酪農
スローフード運動、生乳チーズ認可要求

地域に根ざした豊かな食文化を提唱するスローフード運動が、加熱殺菌処理を施していない生乳を原料とした豪州産チーズの製造・販売を認めるよう求めている。

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