酪農
乳業チャレンジ、買い入れ価格引き下げ

西オーストラリア(WA)州拠点の乳業協同組合チャレンジ・デアリーは先週、11月と12月の買い入れ価格を1リットル当たり3豪セント引き下げた。

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酪農
ナットフーズ、TAS生産者と個別契約

キリン・ホールディングス傘下の乳業ナショナル・フーズ(ナットフーズ)は、タスマニア(TAS)州の一部の酪農生産者が、乳価契約価格をめぐる団体交渉に参加せず、個別契約に同意していることを明らかにした。

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酪農
スローフード運動、生乳チーズ認可要求

地域に根ざした豊かな食文化を提唱するスローフード運動が、加熱殺菌処理を施していない生乳を原料とした豪州産チーズの製造・販売を認めるよう求めている。

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酪農
NZ乳業大手、分配金予測を再引き上げ

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラは9日、2009/10年度(09年6月~10年5月)の加盟酪農家に対する分配金予測を固形乳1キログラム当たり6.05NZドルに引き上げた。

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酪農
乳牛は甘い飼料が好き、最新研究で判明

乳牛は甘みのある飼料を好むことが、研究機関フューチャーデアリーがこのほど明らかにした報告書で分かった。

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酪農
TAS州農業団体、乳業紛争に介入

タスマニア(TAS)州農場・牧場主協議会(TFGA)が酪農業者に対し、乳業大手ナショナル・フーズ(ナットフード)が示した買い取り価格を受け入れ、同社製品の不買運動を中止するよう呼び掛けている――2日付地元各紙が伝えた。

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酪農
NZ乳業大手、粉乳が13カ月来の最高値

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売システムで、粉乳価格が過去13カ月の最高値をつけている。

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酪農
TAS州の酪農家、18%が廃業を検討

酪農研究機関のデアリー・オーストラリア(DA)が9月に実施した調査によれば、タスマニア(TAS)州の酪農家の最大18%が向こう3年以内に廃業することを検討しているという。

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酪農
ナットフーズ、酪農家と価格交渉決裂

キリン・ホールディングス傘下の乳業大手ナショナル・フーズ(ナットフーズ)とタスマニア州の酪農家との牛乳買い取り価格をめぐる交渉が決裂。

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酪農
VIC州乳業組合、供給不足の懸念浮上

ビクトリア(VIC)州の乳業組合マレー・ゴールバーンは、今期の生乳の買い付けを1リットル当たり26豪セントで開始した。

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