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ブランド牛乳販売回復、健康重視の消費者増で

小売り大手でプライベートブランド(PB)の牛乳が1リットル1豪ドル(約99円)で販売されている中、乳業のブランド牛乳のシェアが回復しつつある。

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三菱商出資の乳製品工場開業、TASの能力増強

三菱商事が出資するタスマニア(TAS)州拠点のタスマニアン・ディリー・プロダクツ(TDP)はこのほど、北西部スミストンの乳製品加工工場を公式に開業した。

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ウールワースが牛乳の新ブランド設立へ、酪農家から直接購入で

小売り大手ウールワースが、乳業メーカーからではなく、酪農家から直接牛乳を購入する計画だ。

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乳業バニスター、東南アジア向け輸出拡大へ

西オーストラリア(WA)州の乳業バニスター・ダウンズは、インドネシアとシンガポール、マレーシア向けの輸出を通じ、事業を拡大させる方針だ。

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NSW乳業、水利権売却で工場建設費用確保を

ニューサウスウェールズ(NSW)州の乳業オーストラリアン・モダン・デアリー(AMD)が、連邦政府とマレー・ダーリング川流域の水利権売却で合意することを目指している。

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豪酪農が投資活発化へ、中国の粉乳関税引き下げで

中国政府が乳幼児用粉ミルクの輸入関税を5%に引き下げることで、オーストラリアの酪農産業への投資に注目が集まっている。

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NZ乳業フォンテラ、オランダ合弁工場計画

ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラはこのほど、オランダの同業A-wareフード・グループと合弁で、同国にチーズ・乳製品原料工場を建設する計画を明らかにした。

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NZ乳業フォンテラ、UHT牛乳工場を新設

ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラはこのほど、ワイカト地区に保有するワイトア工場用地に、長期保存が可能な超高温殺菌(UHT)牛乳の製造施設を新たに開設する計画を明らかにした。

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豪の酪農産業は多様な国際市場に輸出を=NZ乳業

オーストラリアの酪農産業で、小売りでの低価格販売を批難するよりも、多様な国際市場に輸出する体制を築くべきとの見方が出ている。

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シドニー乳製品賞、 初参加のアルディが最多

ニューサウスウェールズ(NSW)州のロイヤル農業協会(RAS)がこのほど開催したシドニー・ロイヤル・チーズ&デアリー・プロデュース・ショーで、初参加の独系スーパーマーケット大手アルディが最多となる49個のメダルをかっさらった。

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