酪農
安定した水と国内需要が経営支える マニング川流域の多雨地帯を行く

豪州の酪農産業は近年、頻発する干ばつと金融危機後の国際市況急落で打撃を受けた。

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酪農
牛乳店頭価格、QLD州が最安

牛乳の店頭価格が最も安いのはクイーンズランド(QLD)州――。

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酪農
中国系乳業、NZ農場買収へロビー活動

ニュージーランド(NZ)のクラファー家が所有する12カ所余りの農場の買収を計画する中国系ナチュラル・デアリーが、買収成立に向け、政治家などへのロビー活動を展開しているようだ。

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酪農
ナットフーズ、QLD州酪農家と紛争

クイーンズランド(QLD)州で、キリン・ホールディングス傘下の乳業ナショナル・フーズ(ナットフーズ)と一部の生産業者の間で紛争が生じている。

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酪農
VIC州酪農家、昨年黒字で今年も楽観

ビクトリア(VIC)州酪農生産者の経営は依然厳しい状況にあるものの、2009/10年度は大半が黒字を計上した。

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酪農
酪農家が乳牛多様化へ、栄養価向上狙い

過去1年半に利益率の低下に悩まされていた酪農業界では、牛乳に含まれる乳脂肪とたんぱく質を高めるために、これまで飼育してきた種類以外の種に目を向ける農家が増えている。

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酪農
牛乳に代えチーズ供給へ、ナットフーズ

キリンホールディングス傘下の乳業大手ナショナル・フーズ(ナットフーズ)がクイーンズランド(QLD)州北部の酪農家から購入している牛乳は、モッツァレラチーズに姿を変えて売られる見通しだ。

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酪農
NZからの乳製品輸入、インドで反発激化

インドでは、ヒンズー至上主義政党のシブ・セナ党が、ニュージーランド(NZ)産乳製品の輸入に対する反発を強めている。

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酪農
NZ乳業シンレイト、中国企業に株売却

ニュージーランド(NZ)南島カンタベリーの乳業シンレイト・ミルクはこのほど、株式の過半数を中国企業のブライト・デアリー&フードに売却すると発表した。

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酪農
NZ証取、乳製品の先物契約導入へ

酪農家は今こそ価格ヘッジを検討すべきだ――。

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