酪農
SA州酪農界、1頭当たり生産量が改善

SA州酪農界、1頭当たり生産量が改善南オーストラリア(SA)州では2009 / 10 年度に、牛乳生産量が前年比で3.3%減少したものの、1頭当たりの生産量が改善した。

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酪農
VIC州乳業組合、海外の小売事業拡大へ

ビクトリア(VIC)州の乳業協同組合マレー・ゴールバーンは、アジア太平洋地域での小売り事業への進出を検討している。

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酪農
粉ミルク会社、地元産牛乳の発売を開始

ビクトリア(VIC)州の粉ミルク製造会社ロングワリー・フード・パークはこのほど、地元ギップスランド産の牛乳を使用したフレッシュミルク商品「ジッピー・ミルク」を発売することを明らかにした。

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酪農
乳業ベガ会長、上場の憶測を否定

ニューサウスウェールズ州ベガ拠点の乳業組合ベガ・チーズのアービン会長はこのほど、同社が上場するとの業界の憶測を否定した。

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酪農
VIC州酪農界、降雨改善で頭数拡大へ

ビクトリア(VIC)州北部で数年ぶりに十分な雨に恵まれたことから、多くの酪農農家では、乳牛の飼育頭数を増やす傾向がみられている。

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酪農
NZ乳業フォンテラ、インド事業で交渉

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラが、インド農民肥料公社(IFFCO)と同国での酪農事業設立に向けて交渉を開始したことが分かった。

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酪農
肉牛雄に白血病検査を、酪農研呼び掛け

酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)が現在、牛白血病(EBL)の検査を酪農生産者に呼び掛けている。

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酪農
乳製品の国内需要堅調、人口増も後押し

豪州は世界有数の酪農輸出国だが、国内の乳製品需要も堅調に伸びている。

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酪農
雨に恵まれても将来に不安 後継者不足と地価高騰に懸念

ニューサウスウェールズ(NSW)州北東部マニング川流域では、家族経営の生産者たちが、泥や洪水と格闘しながら、多雨を生かした生産性の高い酪農に取り組んでいる(関連記事:本紙8月13日付、9月3日付)。

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酪農
GM牧草で乳牛の飼料削減へ、最新調査

酪農家は、遺伝子組み換え(GM)を行った牧草を与えることで、より多くの牛乳を生産することが可能となる――。

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