酪農
NZフォンテラ、細菌混入騒動で違反認める

ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラは、世界的な同社製品のリコール(回収)につながった2013年の細菌混入騒動について、NZの食品安全規制に違反していたことを認めた。

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酪農
乳業OZデアリー、中国のTV番組でやり玉に

メルボルンの乳業会社OZデアリーが、消費期限を不正に延長した乳幼児用粉ミルクを販売したとして、中国のテレビ番組から糾弾された。

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酪農
NZ産ブルーチーズ回収、リステリア菌検出で

オーストラリアの保健当局は、ニュージーランド(NZ)から輸入されたホワイトストーン・チーズ・カンパニーのブルーチーズ「ウィンザー・ブルーチーズ」がリステリア菌に汚染されているとして、同製品を緊急にリコール(回収)する旨を通知した。

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酪農
日本の貿易会社、NZ乳製品の輸入販売を強化

貿易会社ハンドトラックジャパン(大阪市)は、ニュージーランド(NZ)産バターとチーズの日本国内販売を強化する。

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酪農
今年は牛乳生産が増加、NZフォンテラ予想

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラは、本年度の牛乳生産量が前年を上回るとの見通しを示した。

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酪農
WA州酪農バニスター、自動搾乳システム導入

西オーストラリア(WA)州ノースクリフに拠点を置く酪農業バニスター・ダウンズはこのほど、最先端の自動搾乳システムを導入する計画を明らかにした。

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酪農
NZのサウスランド、酪農で規制変更

ニュージーランド(NZ)のサウスランド地方カウンシル(サウスランド・エンバイロメント)は、新しく酪農を始める農家に対して、土地転換の計画書提出を義務付けることを盛り込んだ規制変更を発表した。

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酪農
ラクダのミルクはいかが?WA州の新産業に

西オーストラリア(WA)州で、新たな産業として「ラクダのミルク」が注目を集めている。

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酪農
乳業各社は上期大幅増益、乳製品価格上昇で

ビクトリア州の乳業ワーナンブール・チーズ&バター(WCB)が発表した2013年12月中間決算は、純利益が3,130万豪ドル(約28億3,300万円)と、前年同期から105%増加した。

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酪農
中国当局、NZ乳製品工場を視察へ

中国国家認証認可監督管理委員会は今月、ニュージーランド(NZ)を訪問し、乳製品と乳児用ミルクの製造工場7カ所を視察する予定だ。

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