酪農
VIC州乳業会社がヨーグルト発売、アジア視野

ビクトリア(VIC)州の乳業会社キャンパーダウン(Camperdown)・デアリーが今月、ヨーグルトの生産を正式に開始した。

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酪農
シンガポールの食品企業、豪酪農場全て売却

シンガポール上場の食品会社QAFが、ビクトリア州コブラム南部に保有していた酪農農場「オックスデール(Oxdale)」を、同州で大規模酪農を営むエース・ファーミングに500万豪ドル(約4億7,000万円)で売却した。

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酪農
豪酪農業、需要に対応できず=ラボバンク

オーストラリアの酪農業は、国内外からの需要増に対応することが困難になりつつある─。

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酪農
豪州版フォンテラ作れ!生産性委は懐疑的

オーストラリア酪農業の成長を目的に、連邦政府が介入して一部の乳業会社を統合し、ニュージーランド(NZ)酪農最大手フォンテラのような巨大企業を設立すべきとの「ナショナル・チャンピオン」構想をめぐり、連邦政府の生産性委員会はその効果に否定的な見方を示した。

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酪農
酪農業に中国マネー殺到、大型投資4件進む

中国マネーによる大規模なオーストラリアの酪農投資が4件進行中だ。

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酪農
NZ原産の木、 乳牛の乳腺炎治療に期待

ニュージーランド(NZ)原産のトタラ(Totara)の木(マキ科)から抽出される化合物トタロール(Totarol)が、乳牛の乳腺炎治療に役立つ可能性が出てきた。

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酪農
次はアイス!乳業ノルコがアジア輸出に期待

ニューサウスウェールズ州ノースコースト拠点の乳業協同組合ノルコが、中国向け牛乳輸出の成功に続き、アイスクリームの輸出機会に期待を寄せている。

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酪農
NZフォンテラ、スリランカで再び販売停止

ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラが、スリランカで再び問題に直面している。

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酪農
牛がおとなしくなった? 搾乳ロボット導入で

最先端の自動搾乳ロボットを導入する酪農家によると、ロボットの導入後、牛の性格や群れの構造に変化が生じている。

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酪農
NZ証取、牛乳生産量と価格の予想ツール発表

ニュージーランド(NZ)証券取引所(NZX)が、農家向けに牛乳の生産量と価格をそれぞれ予想する2種類のオンラインツールを発表した。

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