牛のスカンジナビア式生殖評価、 試験で成果
2016年9月6日
オーストラリアの酪農業界向けに種牛を提供するバイキング・ジェネティクス・オーストラリアが、スカンジナビアで実施されている、人工授精前の雌牛の生殖評価を試験導入し、成果を上げている。
豪投資企、NSW州の飲用乳ブランド取得
2016年9月2日
オーストラリアの投資会社ブルー・リバー・グループが、ニューサウスウェールズ州ワガワガにある飲用乳工場と、飲用乳の老舗ブランド「リベリナ・フレッシュ」を、ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラから取得した。
フォンテラのUHT牛乳、中国で新鮮さ一番
2016年9月2日
ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラは8月30日、中国向けの超高温殺菌(UHT)牛乳の輸出プロセスを見直した結果、中国で販売されるまでの日数を34日間と、これまでの100日間から大幅に削減することに成功したと発表した。
格安PB牛乳は「搾取」、農相が痛烈批判
2016年8月29日
連邦政府のジョイス農相はこのほど、国内スーパーマーケット大手に対し、プライベートブランド(PB)牛乳を過度に安い値段で販売することは、国内の酪農家に対する「搾取」だとして、強く批判した。