豪乳量縮小続く、コスト高と干ばつで牛群削減
オーストラリアの酪農業界では、飼料やエネルギーコストの高騰に加え、厳しい気象条件により、2025/26年度（６月期）の全国生乳生産量が前年度から減少するという見方が強まっている。一部の酪農家は牛群の縮小や撤退に踏み切って […]
乳製品価格ＧＤＴ指数、２カ月ぶりの上昇
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」の15日の競売で、ＧＤＴ価格指標が前回から1.1％上昇し、１トン当たり4,380米ドル […]
フォンテラ買収、争奪戦は明治など三つ巴に
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラが売却手続きを進めている消費者部門「メインランド・グループ」に関して、オーストラリア自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）はこのほど、仏ラクタリスがメインランドを買収した場合、市場 […]
豪の乳牛１年で34％値上り、米の食肉需要で
オーストラリアの乳牛の指標価格が過去１年間で34％上昇している。背景には、米国のハンバーガー用赤身牛肉の需要増がある。農業誌ウィークリー・タイムズが15日伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願 […]
酷暑の牛乳生産量10％減も、対策案は牛舎導入
気候変動の酪農への影響を調べた国際研究で、たった１日の猛暑が牛乳生産量を１割減らし、その後も10日間悪影響が続くことが分かった。オーストラリアでは、厳しい気候への対策として牛舎システムを導入し成果を上げる酪農家も増えてい […]
ＮＺ５月の集乳量過去最多、前シーズン好調
ニュージーランド証券取引所（ＮＺＸ）によると、今年５月の全国の総集乳量は、固形乳換算で１億412万キログラムに達し、前年同月比で8.3％増加した。５月としては過去最多で、ＮＺＸのミルク生産予想（前年比0.1％減）を大きく […]
中国で米産乳製品撤去の動き、豪に切り替えか
米国の関税を巡る不透明感が続く中、中国ではオーストラリア産乳製品の供給確保に向けた動きが強まっている。中国への輸出を手がける供給事業者ペロリス・グローバル・ソーシングによると、中国のスーパーマーケットでは米国製品が棚から […]
乳業デアリー、業界最高水準の高タンパク質乳発売
オーストラリアの乳業・食品大手ベガ・グループ傘下のデアリー・ファーマーズは、業界最高水準量のタンパク質を含む牛乳、「デアリー・ファーマーズ・ハイ・プロテイン・ミルク」を今月14日から販売する。国内では、乳製品に含まれる自 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年7月11日）
【酪農】破綻乳業マンデラ、債務1600万＄で再建危うし（ＷＡ） 【酪農】穀物ローソングレインズ、リベリナ資産売却へ（ＡＦＲ） 【食品飲料】砂糖不使用グミのファンデイ、棒付きキャンディー発売（ＡＵ） コンテンツの残りを閲覧 […]
乳製品価格ＧＤＴ指数、今年最大の下落率
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリ―・トレード（ＧＤＴ）」の１日の競売で、ＧＤＴ価格指標が前回から4.1％下落した。同指標の下落は４回連続で、今 […]