今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年３月22日）
【酪農】乳製品価格ＧＤＴ指数、続落（ＯＴＨ） 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）価格指数は19日の競売で、前回から2.8％下落した。前回に続く下落。生産者乳価に影響する全脂粉乳は4.2％下落。中国の […]
日本に売り込め！チーム・オーストラリア 国際食品・飲料展FOODEX訪問ルポ
東京ビッグサイトで今月５日から８日に開催されたアジア最大級の国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN 2024」に、「チーム・オーストラリア」として州政府や業界団体、企業など約130社・団体が集結した。食肉やアルコール […]
中国、豪産ワイン関税を撤廃へ 月末に輸入再開か
中国商務省はこのほど、オーストラリア産ワインに課している反ダンピング（不当廉売）関税の見直し結果として、関税撤廃を提案する暫定案を明らかにした。最終決定ではないものの、オーストラリアのワイン業界は、期限とされる３月末には […]
和田フードテック、パースに熱々弁当自販機
和田フードテック（大阪府大阪市）がこのほど、オーストラリアのパースで国内初となるホットチェーン弁当自動販売機の運用を開始したと発表した。顧客はできたて熱々の和食弁当を、わずか17秒で購入できるという。 コンテンツの残りを […]
コールズ、サプライヤーにコスト削減要求
オーストラリアの消費者が生活費上昇の圧力にさらされる中、小売り大手コールズがサプライヤーにコスト削減に協力するよう要求していることが分かった。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. […]
豪のベーカリー業界が活況、小さな贅沢求め
オーストラリアのベーカリー業界がかつてない賑わいを見せている。ささやかな贅沢を求める消費者の間で趣向の凝ったペイストリーの需要が伸びていることが背景で、同業界への転職を目指すシェフも増えているという。 コンテンツの残りを […]
酒屋行くのはＱＬＤ州で、高額支出はＳＡ州
オーストラリアの消費者で、酒販小売店に訪問する回数が最も多いのはクイーンズランド（ＱＬＤ）州の消費者で、１回の訪問で最も高額に支出するのは南オーストラリア（ＳＡ）州の消費者だったことが、米調査会社ニールセンＩＱ（ＮＩＱ） […]
超加工食品、32種類の健康障害の原因に？
オーストラリアのディーキン大学などが実施した「超加工食品（ultra-processed food）」に関する研究で、超加工食品の多量摂取と32種類に上る健康障害との間に関連性があることが示された。オーストラリアン・ファ […]
ＳＡ州で外食の倒産相次ぐ、支出減少で打撃
今年に入り、南オーストラリア（ＳＡ）州では多数のカフェやレストラン、パブなどが閉店もしくは破産している。営業を続けることが困難になっていると公言するビジネスもあるという。在宅勤務の傾向が続いていることや金利上昇、インフレ […]
プラを劣化させず再加工、新興企業が開発
ニューサウスウェールズ州大学と食品製造研究機関フューチャー・フード・システムズＣＲＣが立ち上げた新興企業パコ・インダストリーズがこのほど、ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）素材のプラスチックを劣化させることなく恒久的に […]