食品飲料
NZの主要食品価格、過去1年に56%上昇

ニュージーランド(NZ)では過去1年間に主要な食品10品目の購入費用が56%跳ね上がり、上昇幅が世界の開発途上国と同水準となったことが、非政府組織(NGO)ワールド・ビジョンの調べで明らかになった。ラジオNZが伝えた。 […]

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食品飲料
NZの酒類消費、15年で最大の落ち込み

ニュージーランド(NZ)の2023年の年間アルコール消費可能量が4億7,700万リットルで、前年比4.4%減少と過去15年間で最大の落ち込みとなったことがNZ政府統計局の調べで分かった。統計局は、昨年は悪天候を含むさまざ […]

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食品飲料
SAの植物由来食品ハブ開発、打ち切りに

植物由来の粉末タンパク質を製造するオーストラリアン・プラント・プロテインズ(APP)などが2022年から南オーストラリア(SA)州で進めていた植物由来タンパク質の製造ハブの開設事業が、連邦政府の資金引き揚げを理由に打ち切 […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年3月8日)

【酪農】乳製品価格GDT指数、4カ月ぶり下落(OTH) 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード(GDT)価格指数は5日の競売で、前回から2.3%下落した。23年11月以来の4カ月ぶりの下落。NZXのアナリストは予 […]

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食品飲料
豪食品業界でCO2不足、炭酸飲料が品切れ

オーストラリアの食品業界で二酸化炭素(CO2)の不足が発生しているようだ。ウールワースなど一部の大手スーパーでは、プライベートブランド(PB)の炭酸飲料水が品切れとなっている。

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食品飲料
コールズ上期3.6%減益、価格吊り上げを否定

オーストラリアの小売り大手コールズは2月27日、2023/24年度上半期(23年7-12月)決算を発表し、既存店ベースの純利益が前年同期比3.6%減となる5億9,400万豪ドル(1豪ドル=約99円)に落ち込んだと発表した […]

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食品飲料
スーパー価格吊り上げ疑惑、怒れる客増加

生活コストの急騰に対する消費者の不満が、威圧的態度としてスーパーのレジスタッフに向かっている——。オーストラリアの小売り大手コールズのトップが明かした。スーパーの価格設定には現在、つり上げ疑惑に対する厳しい目が向けられて […]

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食品飲料
輸入食品で感染症、NZ政府に監視強化要請

ニュージーランド(NZ)で2022年6月から23年7月までの間に、輸入品の冷凍ベリーが原因でA型肝炎に感染した例が39件に上ったことが、会計検査院の報告書で明らかになった。ライアン会計検査院長官は、第一次産業省(MPI) […]

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食品飲料
次のブームはレモン味、ハードソロも後押し

オーストラリアでレモン風味の酒類の人気が急速に高まっている。飲料大手アサヒ・グループ傘下のビール大手カールトン&ユナイテッド・ブリュワリーズ(CUB)が製造するRTD(缶のふたを開けてすぐ飲める酒類)の「ハード・レーテッ […]

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食品飲料
豪レストラン、トレンドは「ポテトスカロップ」

オーストラリアの高級レストランでは現在、ポテト・スカロップ(またはポテト・ケーキ)が最新トレンドになっている。シドニー・モーニング・ヘラルド(SMH)が伝えた。 シドニーの飲食店が提供する「ポテト・スカロップ」(SMHよ […]

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