超加工食品、32種類の健康障害の原因に？
2024年3月14日
オーストラリアのディーキン大学などが実施した「超加工食品（ultra-processed food）」に関する研究で、超加工食品の多量摂取と32種類に上る健康障害との間に関連性があることが示された。オーストラリアン・ファ […]
ＳＡ州で外食の倒産相次ぐ、支出減少で打撃
2024年3月14日
今年に入り、南オーストラリア（ＳＡ）州では多数のカフェやレストラン、パブなどが閉店もしくは破産している。営業を続けることが困難になっていると公言するビジネスもあるという。在宅勤務の傾向が続いていることや金利上昇、インフレ […]
プラを劣化させず再加工、新興企業が開発
2024年3月14日
ニューサウスウェールズ州大学と食品製造研究機関フューチャー・フード・システムズＣＲＣが立ち上げた新興企業パコ・インダストリーズがこのほど、ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）素材のプラスチックを劣化させることなく恒久的に […]
ＮＺ２月食品価格、上げ幅約３年ぶり低水準
2024年3月14日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が13日に発表した２月の食品価格は、前年に比べ2.1％上昇と、2021年５月以来の最低の上げ幅となった。青果の大幅な安値が下げ圧力となった。前月比は0.6％下落で、１月の1.2％上昇から […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年３月15日）
2024年3月14日
【酪農】タイの食品レボメド、ＮＺにヤギミルク工場（ＯＴＨ） タイの食品などのＯＥＭを手がけるレボメドが、ニュージーランドにヤギミルクの工場を建設する計画を明らかにした。ＮＺの食品メーカー、ニュー・イメージ・グループと提携 […]
長期保存パンはいかが？コモ、豪ＮＺで営業加速
2024年3月7日
長期保存が可能なロングライフパンで日本最大のシェアを持つ上場企業コモ（愛知県小牧市）が、オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）で営業を加速している。シドニーとメルボルン、パースの小売店やＮＺのイベントで試食販売会を実施 […]
豪飲料製造業が利益改善、食品製造は振るわず
2024年3月7日
オーストラリアの製造業界を対象とした在庫投資１豪ドル当たりの利益調査において、2023年第４四半期（10－12月）に飲料製造業の利益が2.93豪ドル（１豪ドル＝約98円）と、前年同期の1. 75豪ドルから大きく伸びたこと […]
豪人の消費傾向、食費割合が再上昇
2024年3月7日
オーストラリアでは新型コロナウイルスの感染流行が始まって以降、消費者の購買傾向に大きな変化が見られたようだ。外食や持ち帰り食品を楽しむ人が増えているほか、牛乳やパンといった家で消費する食品の支出も増えているという。シドニ […]
消費低迷も値上げ止まらず＝酒類エンデバー
2024年3月7日
スポーツ用品や酒類などの自由裁量の商品に対する消費支出が低迷しても、電話やインターネットの料金、保険料などのさらなる値上げを止めることはできない——。オーストラリアの大手企業のトップらが指摘している。オーストラリアン・フ […]
豪食品業では「もっとCO2を！」炭酸飲料品切れ
2024年3月7日
オーストラリアの食品業界で二酸化炭素（ＣＯ２）の不足が発生しているようだ。ウールワースなど一部の大手スーパーでは、プライベートブランド（ＰＢ）の炭酸飲料水が品切れとなっている。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必 […]