成人病予防する牛乳、VIC州で開発中
2011年5月12日
ビクトリア(VIC)州農業省などの研究者が、乳牛に与える飼料を工夫することで、コレステロールを吸収する作用を持つヘルシーな牛乳の開発を進めている。
がんに効くジュース、大学と病院が研究
2011年4月7日
ニューサウスウェールズ(NSW)州のシドニー大学とロイヤル・プリンス・アルフレッド病院はこのほど、ブルーベリーを使用したミックスジュースががんなどの腫瘍(しゅよう)成長を遅らせる効果があることを研究結果で明らかにした。
賞味期限表記の誤解、年7億ドルを損失
2011年4月7日
ニュージーランド(NZ)で、賞味期限表示ラベルの誤解により、まだ飲食可能な食料品が年間約7億5,100万NZドル(約491億9,000万円)相当分廃棄されていることが分かった。
サブウェイ、豪産和牛サンドを限定販売
2011年4月7日
サンドイッチ店チェーンのサブウェイ・オーストラリアはこのほど、豪州産の「Wagyu(和牛)」を100%使用した期間限定の新メニュー「ワギュウ・ビーフ・サブ(サンドイッチ)」を発表した。
ライオンNZ社長、ナットフーズ社長に
2011年2月11日
キリン・ホールディングス傘下の持ち株会社ライオン・ネーサン・ナショナル・フーズは7日、醸造ライオン・ネーサン・ニュージーランド(NZ)のピーター・キーン社長が4月1日付で豪乳業ナショナル・フーズ(ナットフーズ)の社長に就任する人事を発表した。
小売りコールズ、動物医薬団体に反論
2011年1月21日
小売り大手コールズが、成長促進ホルモン(HGP)未使用の牛肉販売を開始した同社に対するアニマル・ヘルス・アライアンス(AHA)の批判に反論している。

