食品飲料
英テスコ商品削減、豪ワイン業界に打撃

英小売り大手テスコが向こう6カ月に取り扱い商品種類を15%削減すると発表したことが、英国のワイン市場で25%のシェアを有する豪産ワインの輸出業者にとって打撃になるとみられている。

続きを読む
食品飲料
ワイン業界、好調続くも生産過多の恐れ

豪産ワイン用ブドウの収穫量が必要以上に増加している。

続きを読む
食品飲料
養蜂産業、利回り改善も需要対応が課題

豪州の養蜂(ようほう)業界では、花粉媒介サービス事業の好調で6年前から経済状況が40%改善しているものの、拡大する需要に対応するために多くの課題を抱えており、依然苦境が続いている――4日付ランド紙が伝えた。

続きを読む
食品飲料
ハンターバレー、ビール醸造所が進出

ワインで有名なニューサウスウェールズ州ハンターバレーにビール専門店やビール醸造所の進出が相次いでいる。

続きを読む
食品飲料
飲料水市場、新商品貢献で売上げ16%増

米国での飲料水の売上高が6月末までの半年間で1%増の伸びにとどまったのに対し、豪州では急激な成長をみせている――27日付オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー紙が報じた。

続きを読む
食品飲料
ワイン資産放出、今度はSA州ブドウ園

ワイン用の栽培を行っている南オーストラリア(SA)州のブドウ園のパサウエー(179ヘクタール)が売り出された。

続きを読む
食品飲料
GM作物認可、NZ食品安全局に批判

環境保護団体グリーンピースが、遺伝子組み替え(GM)食品を容易に認可してきたとして豪ニュージーランド(NZ)食品安全局(FSANZ)の姿勢を批判している――21日シドニー・モーニング・ヘラルド紙が伝えた。

続きを読む
食品飲料
酒造大手、糖質オフのビール2種新発売

ビール消費者の健康志向の高まりを背景に、酒造大手フォスターズが、炭水化物を抑えたローカーブ(糖質オフ)・ビール2製品を発売する。

続きを読む
食品飲料
ナノテクの食品応用、規制導入を検討

ナノメートル(10億分の1メートル)の極細単位で加工などを行う超精密技術のナノテクノロジー(ナノテク)に関して、食品への応用を規制する動きが出ている。

続きを読む
食品飲料
粗悪オリーブオイル、豪市場にまん延か

ニューサウスウェールズ州政府の調査で、「エクストラバージン・オリーブオイル」として豪市場で販売されている輸入食用油の多くが、海外の品質基準に満たない粗悪なものであることが判明した。

続きを読む