食品飲料
サプライヤーの重荷を軽減へ 大手の支配力抑制で

小売り大手ウールワースとコールズがこのほど、小売りと食品雑貨類のサプライヤーとの関係を改善するための行動規範に合意した。

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豪州の消費者、食品に便利さ求める傾向に

オーストラリアの消費者は、自然食品や地元で生産された食品を好む傾向がある中、便利であることも食品を選択する際の重要な要因となっていることが分かった。

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消費者の45%、 食品の賞味期限確認せず

食品に表示された賞味期限を確認して期限を守っている消費者が全体の55%にとどまっていることが、食品安全情報委員会(FSIC)の調査で明らかになった。

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食品飲料
有名パティシエ、伊藤園の抹茶入りマカロン製造

オーストラリアの有名なパティシエのアドリアーノ・ズンボ氏がこのほど、伊藤園の抹茶パウダーを使ったマカロンの製作実演を行った。

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ピザ大手イーグル、PNGとインドに進出

1987年創業のピザ販売大手イーグル・ボーイズが、ここ数カ月間にパプアニューギニア(PNG)とインドで店舗を開設したことが分かった。

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食品飲料
国産ビールの消費低迷、輸入ビールが台頭

オーストラリアでは国産ビールの消費量が落ち込む一方で、輸入ビールの消費が増えていることが、市場調査会社ロイ・モーガン・リサーチの最新報告書で明らかになった。

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NZ醸造モア、最大600万$の赤字も

ニュージーランド(NZ)の醸造会社モア・グループは、2013/14年度(13年4月~14年3月)の通期決算で予想を上回る赤字を計上する見通しだ。

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飲料大手CCAが苦戦、アサヒ傘下との価格競争も

飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)はこのほど、2013年度(暦年)の税・利子引き前利益(EBIT)が前年度比5~7%減少するとの見通しを発表した。

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食品飲料
小売コールズの顧客はスマホがお好き=調査

小売り大手コールズで買い物をする消費者は、競合のウールワースやアルディ、IGAの顧客と比べ、スマートフォンを所有する割合が高いことが、市場調査会社ロイ・モーガン・リサーチの調べで分かった。

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食品飲料
大手コーヒーチェーン、中東で100店舗展開へ

コーヒーショップ大手コーヒー・クラブが、湾岸協力会議(GCC)6カ国に進出する。

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