食品飲料
豪産マカダミア高値、 NZ老舗チョコが生産停止

オーストラリア産マカダミアナッツの価格上昇で、ニュージーランド(NZ)の老舗チョコレートメーカー、ウィッタカー(Whittaker's)が、同ナッツ入りチョコレートの生産を停止する事態となっている。

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SA州食品生産ハブ計画、地元企が熱視線

南オーストラリア(SA)州政府がアデレード北部郊外にあるパラフィールド空港の空閑地に建設を予定する、新たな食品生産拠点施設が、早くも地元企業の注目を集めている。

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NZでクラフトビールに勢い、輸出にも期待

ニュージーランド(NZ)でクラフトビールの人気が高まっている。

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独系アルディ、豪の消費者調査で新プログラム

ドイツ系格安スーパーマーケットのアルディがオーストラリアで、消費者に商品を無料で提供し、商品に対する意見を聞くプログラム「アルディ・テスターズ・クラブ」を開始した。

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ビタミン企が粉乳製造へ、医療用大麻にも関心

オーストラリアのシドニーに本社を置くビタミン剤メーカー大手ブラックモアズが、ニューサウスウェールズ(NSW)州の乳業大手ベガ・チーズと折半出資し、粉乳製造を行う合弁事業を立ち上げることで合意した。

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人気コーヒーメニュー、 豪州発祥じゃないの?

オーストラリア発祥とされ、同国で最も飲まれているコーヒーメニュー「フラットホワイト」をめぐり、ニュージーランド(NZ)のバリスタ(コーヒーに関する知識と技術を持つ接客のプロ)が、フラットホワイトを発明したのは自分であると主張している。

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豆乳飲料回収、乳混入でアレルギーの恐れ

ニューサウスウェールズ(NSW)州食品局は26日、同州ビラウッドのアジア食品雑貨輸入業者、林和成貿易(エッタソン、Ettason)がオーストラリア国内で販売した豆乳飲料「ビタソイ・ココナツ・ソイ・ドリンク」をリコール(回収)すると発表した。

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食品飲料
小売りの値下げ競争激化、投資額10億豪$に

オーストラリアの小売り大手ウールワースとコールズによる、約900億豪ドル(1豪ドル=約86円)規模とも言われるスーパーマーケット市場での値下げ競争が激しさを増している。

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梱包材オーロラ、缶契約終了でアサヒを提訴

オーストラリアの梱包(こんぽう)材製造のオーロラは27日、アサヒホールディングス・オーストラリアが缶の供給契約を解除したとして、アサヒを提訴したと発表した。

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埼玉県がシドニーで物産・観光展、10社が出展

埼玉県がシドニー市内のグレースホテルで26日、「埼玉県物産&ツーリズム展」を開催し、同県の食品・酒造メーカー10社が出展した。

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