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「心臓によいパン」、NZ研究チームが開発

ニュージーランド(NZ)のオタゴ大学の研究チームが、通常販売されているパンと比べて健康維持効果が高く、逆に製造コストが低い「心臓によいパン」の製法を発表した。

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オージーの砂糖摂取は過剰、若者が顕著

オーストラリア人の半分以上が、世界保健機関(WHO)の定める推奨量を上回る量の砂糖を摂取していることが、シドニー大学による新たな調査で分かった。

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豪競争委、ビール世界大手の合併を承認

オーストラリア自由競争・消費者委員会(ACCC)は5日、ビール世界最大手であるベルギーのアンハイザー・ブッシュ・インベブ(ABインベブ)と、同業2位のSABミラーの買収を承認した。

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ライオン、バイロンベイの地ビール会社買収へ

キリン・ホールディングス子会社でオーストラリアの醸造・乳製品大手のライオンが、ニューサウスウェールズ州バイロン・ベイのクラフトビール醸造会社バイロン・ベイ・ブリューイング・カンパニー(BBBC)を買収する。

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日本で豪食材の料理コンテスト、 若手女性ペアに栄冠

昨年11月の日豪経済連携協定(EPA)締結を記念した特別企画として先月に在日オーストラリア大使館で開催された、オーストラリア産食材を使ったメニューコンテスト「テイスト・オブ・オーストラリア」で、優秀賞にあたる「Best of Australia」に、ザ・プリンス パークタワー東京で調理人として勤務する片野雅美さんと、同じくソムリエの井上珠希さんのペアが選ばれた。

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ユニリーバ、豪茶類「T2」の世界展開加速へ

英蘭系日用品大手で紅茶世界最大手のユニリーバが2013年に買収した、オーストラリアの茶類専門店チェーン「T2」が再び脚光を集めている。

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VBの販売低迷、英SABミラーの頭痛の種

オーストラリアの主要ビールブランドである「ビクトリア・ビター(VB)」や「カールトン・ドラフト」の販売が減少の一途をたどっている。

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NZの人気アイス「ジューシーズ」、 日本上陸

総合商社の大谷商会(新潟県新潟市)がこのほど、ニュージーランド(NZ)のアイス「ジューシーズ(Juicies)」の日本での販売を開始した。

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キウイ輸送増、NZタウランガ港が10年契約

ニュージーランド(NZ)北島タウランガ港の運営会社ポート・オブ・タウランガ(POT)が、キウイフルーツの取扱会社で構成されるタウランガ・キウイフルーツ・ロジスティクス(TKL)およびキウイ輸出業者のゼスプリ・インターナショナルと、10年間の輸送契約を結んだと発表した。

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中国がネット販売新規制、豪食品輸出に影響

中国政府が今月8日から、海外のウェブサイトを通じて購入した商品について新税を含む新たな制度を導入したことで、オーストラリア最大の乳業組合マレー・ゴールバーン(MG)など、オーストラリア企業の中国での販売に影響が出ている。

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