ノンアルコールのライヤーズ、 最高価値に
2021年5月14日
ノンアルコール・スピリッツのブランド、ライヤーズ（Lyre’s）がこれまでに、３回目の資金調達ラウンドで１億7,900万豪ドル（１豪ドル＝約84円）の企業価値があるとされ、世界で最も高価値の独立系ノンアルコールのスピリッツと評価されていることが分かった。
ＮＺ４月の食品価格0.7％上昇、トマトが高騰
2021年5月14日
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が13日に発表した４月の食品価格指数（季節調整値、2017年６月を1000とする）は、1053ポイントと前月から0.7％上昇した。
学生ビザの制限撤廃で飲食業界支援
2021年5月14日
豪連邦政府は2021／22年度新年度予算案で、学生ビザ保持者に認める２週間当たり40時間の労働時間を、国境閉鎖で人材が不足する飲食や観光業界での就労に限り制限なしとした。
ビームサントリー、豪市場にＲＴＤ
2021年5月14日
ビームサントリーが、アルコールが炭酸水などで割られすぐに飲めるＲＴＤ（Ready To Drink）飲料の「-196ダブルレモン」をオーストラリア市場に投入する。
アサヒが豪ＮＺコーヒー市場殴り込み 豆卸オールプレス買収
2021年5月7日
飲料大手アサヒグループホールディングスのオーストラリア子会社アサヒ・ビバレッジズは４月30日、オーストラリア・ニュージーランド（ＮＺ）のコーヒー卸企業オールプレス・エスプレッソを完全買収し、コーヒー市場に進出すると発表した。
豪サイダー業界、日本市場をターゲットに
2021年5月7日
オーストラリアのサイダー（シードルとも呼ばれる）業界を代表するサイダーオーストラリア（豪州サイダー協会）が近く、日本市場を対象に輸出促進活動を行う。
蒸留酒・地ビール業者、予算案で税控除拡大
2021年5月7日
５月11日に発表されるオーストラリア連邦政府の2021／22年度予算案では、独立系の蒸留酒の製造業者とクラフトビールの醸造業者の投資促進を目的とした税額控除の拡大策が発表される予定だ。