豪・NZの食品業界のニュースが満載！
静岡の高級メロン、２月にも豪輸出へ
１月下旬にオーストラリアが日本産生鮮メロンの輸入を条件付きで解禁したことを受け、静岡県の農業協同組合が、全国に先駆けて２月中にもメロンの輸出を開始する見通しとなった。輸出先は、シドニーやメルボルン、ブリスベンなどの高級志 […]
長野の食と歴史、豪観光客に訴求 オーストラリアのメディアを招聘
インバウンド需要の拡大を背景に、長野県が「食」と「歴史」を切り口とした体験型観光の高度化を進めている。白馬や野沢温泉などのスノーエリアに長期滞在する訪日客などから「長野ならではの食や文化を体験したい」とのニーズが高まって […]
代替食品表示に自主規制、畜産品と差別化目指す
オーストラリア連邦政府はこのほど、植物由来の代替肉や代替乳製品の表示を巡り、動物イメージの使用の抑制や用語の制限、苦情受付制度の導入を柱とする自主規範を新たに策定する方針を示した。一方で、規範は法的拘束力を持たないことか […]
豪の10人に３人、高級アイスが毎日のご褒美！
アイスクリーム大手ハーゲンダッツの調査によると、オーストラリア人の28％が高級アイスクリームを日常的なぜいたく品として楽しんでいることが分かった。需要の取り込み先として、ガソリンスタンド併設店やコンビニなど利便性の高いチ […]
ハラル肉需要急拡大、豪ムスリム人口100万人に
オーストラリア国内のイスラム教徒（ムスリム）は、今年100万人に達する見通しで、国内の食肉加工部門では、ハラル（イスラム教の戒律で許されたもの）認証肉の需要が急拡大している。ビクトリア州ウォラグルの食肉加工企業ラドフォー […]
シドニー市、市内飲食店の屋外席を恒久化へ
オーストラリアのシドニー市は、市内の飲食店が設置している屋外席を恒久化する方針を示し、都市景観の一部として維持する計画を進めている。対象地域は中央商業地区（ＣＢＤ）やサリーヒルズ、ダーリングハーストなど主要エリア。市は約 […]
ゼスプリ世界販売堅調、北半球で生産量22％増も
ニュージーランドのキウイフルーツ輸出大手ゼスプリ（Zespri）は、北半球産のサンゴールドキウイフルーツの生産量が前年比で22.3％増加するとの見通しを示した。生産面積の11.2％拡大と良好な気象条件が背景にある。同社は […]
豪マックでフライドチキン人気、牛肉から移行も
米ファストフード大手マクドナルドによると、フライドチキンの「マックウィングス（McWings）」が、オーストラリア市場で非常に好調だ。生活費高騰の影響で、消費者は牛肉のハンバーガーから安価なタンパク源である鶏肉の商品の購 […]
ゼスプリが今シーズンも好調、欧州販売がけん引
ニュージーランド（ＮＺ）のキウイフルーツ輸出業者ゼスプリは、今シーズンの業績が好調に推移していると発表した。サンゴールドとオーガニックグリーンを除く全品種で、１ヘクタール当たりの売上高が過去最高を更新する見通しだ。欧州と […]
豪産ブルーベリー輸出、ベトナム開拓で弾み
オーストラリア政府は、ベトナム向けブルーベリー輸出の市場アクセスを確保する新協定を締結した。2025年12月から発効し、貿易額は今後５年間で約2,200万豪ドル（１豪ドル＝約98円）、初年度は約400万豪ドルに達する見通 […]