第67回 ナモイ・コットンって何?
2024年2月9日
オーストラリアの綿花は、2022／23年度（22年７月−23年６月）の農産物輸出額の中で４番目に多かった作物です。５年前の干ばつで壊滅的な打撃を受けた綿花業界は、その後の雨で急回復し、去年までの２年間の綿花生産量は、過去 […]
湖城の窓から「自動車排ガス規制、農業界は？」
2024年2月9日
オーストラリア連邦政府がこのほど、車が排出する二酸化炭素を今後60％以上削減させる規制案を発表しました。排出量が基準値を超えると、メーカーは炭素クレジットの購入が義務付けられます。 この案に対し農業界は、農場で用いられる […]
第434品 ダリズのガスパチョスープ
2024年2月9日
ジュースだと思ったのではないでしょうか？実はこれ、スープなのです。 コンビニの少ないオーストラリアでは、スーパーマーケットに「すぐに食べられる冷蔵食品コーナー」があり、ランチ用のサラダやレディミールなどが陳列されています […]
豪クラファン調達額、最大は食品・飲料業界
2024年2月9日
オーストラリアで2023年にクラウドファンディング（ＣＦ）を通じ、最も多額の資金を調達したのは食品・飲料業界——。ＣＦプラットフォームを運営するバーチャル（Birchal）が明らかにした。オーストラリアンが伝えた。 コン […]
豪市場、世界的にも低アルビールのシェア高し
2024年2月9日
オーストラリアは世界的に見てもノンアルコール・低アルコール（No and Low alcohol、ＮＯＬＯ）ビールの主要市場の一つで、特にアルコール度数3.5％程度の「ミッドストレングス」が大きなシェアを占めている。Be […]