ＳＡトマト栽培サンドロップ、事業売却へ
2025年8月22日
南オーストラリア（ＳＡ）州ポートオーガスタで、太陽光発電と海水淡水化技術を用いて野菜の温室栽培を行うサンドロップ・ファームスが、事業売却に動きだしたようだ。同社は国内のトラス（枝付き）トマト生産量の20％を担っている。業 […]
豪園芸業界、生産性向上とイノベーションが鍵
2025年8月22日
オーストラリアの園芸産業の成長を維持するためには生産性の向上が鍵となり、イノベーションを加速させることでさらに良い結果を得られる――。青果・園芸分野の研究開発機関ホート・イノベーションと経済調査・コンサルティング会社のセ […]
第75回 リジェン・プラスって何?
2025年8月15日
現代人の健康を支えるために、ユニークな発想でサプリメントを開発するニュージーランド（ＮＺ）拠点のスタートアップ企業をご紹介します。リジェン・プラス（REGEN+）は、牛の内臓を原料に用いた高付加価値の健康サプリメントを開 […]
シドニーで酒フェス９月開催、チケット販売中
2025年8月15日
シドニーで９月27日（土）～28日（日）に、「酒フェスティバル」（ＪＡＭＳ．ＴＶ主催）が開催される。現在、チケット販売中で、購入者には、東京・シドニー間の全日空（ＡＮＡ）往復ペアチケットが当たるチャンスも用意されている。 […]
第511品 タバナーズのタスマニアン・ハニーエール
2025年8月15日
オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州のタバナーズ・タスマニアン・ハニーエールは、同州産の天然ハチミツを使用したクラフトビールです。製造元のタバナーズ・ブティック・ブルワリーは、オーストラリア産ハチミツの輸出を手がけるオ […]
オセアニア農業の歩み「豪牛肉産業の『強さの源泉』」
2025年8月15日
今週のトップでは、７月のオーストラリア産牛肉の記録的な輸出量と各国の状況を取り上げました。牛肉産業が記録的な輸出拡大を続ける背景には、生産基盤の確固たる強さがあります。注目すべきは、単なる頭数増加ではなく、生産性の向上で […]
ことの葉「こだわりの注文」
2025年8月15日
以前カフェで働いていた時、毎日呪文のようなコーヒー注文を聞き取るのが困難だった。ひと言「レギュラーラテ」と言われると拍子抜けして聞き直すほど、シンプルな注文は少なかった。 彼らのこだわりは、フード注文にもよく表れた。ひと […]
