酒類エンデバー上期は減益に、値引きが重し
オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手エンデバー・グループはこのほど、2024／25年度上半期（25年７ー12月）の税引き前利益が４億―４億1,100万豪ドル（１豪ドル＝約107円）にとどまり、前年同期の４億3,700万 […]
豪で販売の酒類、２割超が妊娠警告表示なし
オーストラリアで、妊娠中の飲酒リスクを示す警告表示がない酒類が、依然として数千品目に上ることが分かった。健康研究機関「ジョージ・インスティテュート・フォー・グローバル・ヘルス」の調査によると、分析対象の約１万2,500品 […]
農機と保険料が高騰、生産者の投資意欲低下に
オーストラリアで農機の価格と保険料の高騰が深刻化し、穀物生産者や収穫請負業者の経営を圧迫している。大型農機の保険料は過去５年間で25％以上、新品・中古機械の資産価値も約30％上昇した。十分な保険がなければ高額な機械の資金 […]
ロボット開発輝翠、豪で自律走行草刈り機を展開
東北大学発のスタートアップで、農業ロボティクスを手掛ける輝翠（宮城県仙台市）は、自律走行の人工知能（ＡＩ）ロボット「アダム（Adam）」のオーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州への導入が決定したと発表した。草刈り作業の自 […]
【新連載】第１回 オーストラリア・ワギュウ協会（ＡＷＡ）の役割とは？
オーストラリアは世界１位のWagyu輸出国となっており、国内で飼育されているWagyu （和牛の雄とアンガス種を交配したＦ１も含む）の穀物肥育頭数は、およそ30万頭から35万頭の間で推移しているとされています。オーストラ […]
第530品 レッドロック・デリのグルメ・クラッカー
クリスマスと年末は何かとパーティーが続きます。招待客が持ち寄りスタイルが多いですが、料理している時間や元気がない時は、やはりクラッカーとチーズがお気楽。お馴染みのチップスブランド「レッドロック・デリ」のグルメ・クラッカー […]
オセアニア農業の歩み「波乱の幕開け、牛肉業界」
明けましておめでとうございます。2025年は、オーストラリアの牛肉輸出が四半期ベース、単月ベースともに記録更新が相次いだ１年でした。しかし年明け早々、年間の輸出動向に大きな影響を与える中国が、国別に輸入割当枠を設定し、枠 […]
ことの葉「今年の課題」
年越しそばが恋しくなり、年末に干しシイタケを買って本格的なだしを取ろうと思い立った。旨味を引き出そうと一晩かけて水で戻したが、安物だったせいか、立ち上ったのは強いしいたけ臭さばかり。戻し汁には苦味すら感じられた。期待して […]