企画・特集
第14回 日本的な精神性

日本で最近、小型デジタルカメラを購入した際、その外箱にこんなフレーズが記載されていた。

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ことの葉
東京の飲食街

東京の飲食街の不景気はよく聞いてはいた。

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企画・特集
第13回 まだ認知度が低いCSR

企業のウェブサイトなどでよく目にするようになったCSR(Corporate Social Responsibility)という単語。

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企画・特集
第197回 内子ワイナリー

【内子ワイナリー】愛媛県喜多郡内子町内子151番地TEL:+81 893 44 5650http://www.uchiko-winery151.co.jp/日本にも多くのワイナリーができ、その数は100カ所以上になるという。

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ことの葉
ヘルシードリンク

「水は50豪セント(約40円)増しになりますがよろしいでしょうか」……。

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企画・特集
第196回 Ivanhoe Wines

【Ivanhoe Wines】525 Marrowbone Road Pokolbin NSW 2320TEL:+61 2 4998 7325http://www.ivanhoewines.com.au/2011年が終わろうとしている。

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企画・特集
第13回 変貌する日本の街並み

長野県北部の実家に帰省している。

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ことの葉
自家製納豆

シドニーから約4時間ほど車で走ったタムワースの農場で獲れた大豆をいただいた。

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企画・特集
第195回 Croser

【Croser】Mt Baker Road Bridgewater SA 5155TEL:+61 8 8339 9222http://www.croser.com.au/ペタルマ(Petaluma)と言えば、南オーストラリアにある豪州でも有名なプレミアワインを生産するワイナリーで、キリンホールディングスの傘下にあることで日本人にもなじみが深いだろう。

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企画・特集
第12回 キューバの有機農業

「キューバ」と聞いて、読者の皆さんは何を思いつくだろうか。

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