第７回 「厳しい牧場生活、多くの支援者と出会う」
2008年12月5日
ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄2004年から続いていた干ばつの影響も07年に入り、次第に穀物の値段へ反映し始め、フィードロット の経営はさらに厳しい状況になって行きました。
第40回 IVANHOE WINES（３）
2008年12月4日
IVANHOEWINESMrrowbone Road Pokolbin NSW 2320tel 61 2 4998 7325fax 61 2 4998 7848http://www.ivanhoewines.com.au/これが届くと年末と感じるものの１つに、ワインクラブからのワイン詰め合わせがある。
第39回 Flying Fish Cove
2008年11月27日
Flying Fish CoveCaves Road Wilyabrup, Margaret River WAtel 61 8 9755 6600fax 61 8 9755 6788cellardoor@flyingfishcove.comhttp://www.flyingfishcove.com/ワインの香りや味を表現するときに、例えとして何を挙げることが多いだろうか。
第６回 「井上氏との出会い、決断下す」
2008年11月21日
ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄わたしの現在住んでいる牧場は、シドニーから西へ約150キロほどのブルーマウンテンのメガロンバレー にあります。
第38回 CHATEAU TANUNDA ESTATE
2008年11月20日
CHATEAU TANUNDA ESTATE9 Basedow Road Tanunda SA 5355tel 61 8 8563 3888fax 61 8 8563 1422cdmanager@chateautanunda.comhttp://www.chateautanunda.com/週末版のオーストラリアン紙に折り込まれていた別冊「豪州ワイントップ100」。
第37回 Logan Wines
2008年11月13日
Logan WinesCastlereagh Highway, Apple TreeFlat, Mudgee NSW 2850tel 61 2 6373 1333fax 61 2 6373 1390Emailinfo@loganwines.com.auhttps://www.loganwines.com.au/薄紫色のジャカランダの花が満開になり、いよいよシドニーでも春の到来を感じさせる季節になった。
第５回 「逆風の中、機会信じて独立」
2008年11月7日
ベル・ツリー代表 鈴木崇雄2000 年前半まで順調に生産を伸ばしてきた「WAGYU」交雑種は、00年の後半に入り、その需要に陰りを見せ始めます。
第36回 SETANTA
2008年11月6日
SETANTA WINES43 Williamstown Road Adelaide Hillstel 61 8 8380 5516fax 61 8 8380 5516Emailinfo@setantawines.com.auhttp://www.setantawines.com.au先週末、誕生日で友人を集めてパーティーをした時にアイルランド人の友人が「SETANTA」というワイナリーのソ－ヴィニョン・ブランをプレゼントしてくれた。
第35回 Yellow Tail
2008年10月30日
Yellow TailWakley Road, Yenda NSW 2681tel 61 2 6961 3000fax 61 2 6961 3099Email:info@casellawines.comhttp://www.yellowtailwine.com.au/10月26日に自宅近くのシドニー西部ライカートで、毎年恒例のイタリアン・フェスタが催された。