第39回 Flying Fish Cove
2008年11月27日
Flying Fish CoveCaves Road Wilyabrup, Margaret River WAtel 61 8 9755 6600fax 61 8 9755 6788cellardoor@flyingfishcove.comhttp://www.flyingfishcove.com/ワインの香りや味を表現するときに、例えとして何を挙げることが多いだろうか。
第６回 「井上氏との出会い、決断下す」
2008年11月21日
ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄わたしの現在住んでいる牧場は、シドニーから西へ約150キロほどのブルーマウンテンのメガロンバレー にあります。
第38回 CHATEAU TANUNDA ESTATE
2008年11月20日
CHATEAU TANUNDA ESTATE9 Basedow Road Tanunda SA 5355tel 61 8 8563 3888fax 61 8 8563 1422cdmanager@chateautanunda.comhttp://www.chateautanunda.com/週末版のオーストラリアン紙に折り込まれていた別冊「豪州ワイントップ100」。
第37回 Logan Wines
2008年11月13日
Logan WinesCastlereagh Highway, Apple TreeFlat, Mudgee NSW 2850tel 61 2 6373 1333fax 61 2 6373 1390Emailinfo@loganwines.com.auhttps://www.loganwines.com.au/薄紫色のジャカランダの花が満開になり、いよいよシドニーでも春の到来を感じさせる季節になった。
第５回 「逆風の中、機会信じて独立」
2008年11月7日
ベル・ツリー代表 鈴木崇雄2000 年前半まで順調に生産を伸ばしてきた「WAGYU」交雑種は、00年の後半に入り、その需要に陰りを見せ始めます。
第36回 SETANTA
2008年11月6日
SETANTA WINES43 Williamstown Road Adelaide Hillstel 61 8 8380 5516fax 61 8 8380 5516Emailinfo@setantawines.com.auhttp://www.setantawines.com.au先週末、誕生日で友人を集めてパーティーをした時にアイルランド人の友人が「SETANTA」というワイナリーのソ－ヴィニョン・ブランをプレゼントしてくれた。
第35回 Yellow Tail
2008年10月30日
Yellow TailWakley Road, Yenda NSW 2681tel 61 2 6961 3000fax 61 2 6961 3099Email:info@casellawines.comhttp://www.yellowtailwine.com.au/10月26日に自宅近くのシドニー西部ライカートで、毎年恒例のイタリアン・フェスタが催された。
第34回 Littles Winery（２）
2008年10月23日
Littles WineryMcDonalds Rd(cnr Palmers Lane)Pokolbin NSW 2320tel 1800 652 767（豪国内から）tel 61 2 4998 7626fax 61 2 4998 7867http://www.littleswinery.com.au/第１回のコラムでも紹介した「リトルス・ワイナリー」。
第33回 Tower Estate
2008年10月16日
Tower EstateAddress: Cnr Halls and Broke Rd,Pokolbin, Hunter Valley NSW 2320Tel 02 4998 7989Fax 02 4998 7919Email:sales@towerestate.comhttp://www.towerestate.comその前の週末にヤラバレーを訪れたばかりだが、この週末にはハンターバレーに行き、７カ所のワイナリーでのテイスティングを思う存分楽しんできた。