企画・特集
新・たえこのワイン 第30回 Tamburlaine Organic Wines

【Tamburlaine Organic Wines】358 McDonalds Road Pokolbin NSW 2320Tel: +61 2 4998 4200https://www.tamburlaine.com.au/先日、珍しいワインを試飲する機会に恵まれました。

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ことの葉
心の栄養

結婚してからはよく、クリスマスや誕生日などに料理の本をもらうようになった。

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企画・特集
第11回 豪州で使わずいつ使う?太陽熱を賢く利用

オーストラリアは、暦の上では6月から冬。

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企画・特集
第5回 Kamilaroi Highway編

1.今回紹介する道カミラロイ ハイウエー(Kamilaroi Highway)第3回でリバプール平原の入り口であるウイロー・ツリー(Willow Tree)を紹介したが、今回はそこから北西に進むカミラロイハイウェーを紹介したい。

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ことの葉
母国の味

子どものクラスメートの誕生パーティーに招かれた。

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企画・特集
第74回 上勝町を愛した女性

先月末の5月30日は日本で、語呂合わせから、ゴミの減量やリサイクルを促進する「ごみの日」という記念日である。

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ことの葉
料理のコツの功罪

食通の友人から、鳥の唐揚げは二度揚げしろと聞いた。

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企画・特集
第10回 NZでみそ作り!「ミソマイト」をお試しあれ

ニュージーランド(NZ)で最も晴れの日が多いという南島北部のネルソン。

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企画・特集
新・豪州Wagyuと歩む 第3回 砂漠で牧場を(2)

■中東での和牛飼育開始中東での和牛飼育が始まって、まず始めにしなければならなかったのは牛のコンディションを整える事でした。

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ことの葉
豪州お弁当事情

キリスト教系のカンファレンス「エクイップ(Equip)」がシドニー西部のローズヒルで開催され、友人らと参加した。

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