豪の卵不足と購入制限続く、鳥インフル影響
鳥インフルエンザの感染拡大などによる鶏卵不足から、オーストラリアではスーパーマーケットでの購入制限が続いている。供給不足はさらに1年続く可能性もあるという。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い L […]
醸造ライオン、ホワイトクローの豪販売終了へ
キリンホールディングス傘下のオーストラリアの醸造大手ライオンはこのほど、今年8月1日以降、マーク・アンソニー・ブランズ・インターナショナル(MABI)が製造するハードセルツァー商品「ホワイトクロー」のオーストラリア国内で […]
NZ環境イノベ社、バイオプラ育苗容器開発
ニュージーランド(NZ)の環境イノベーション企業コンポスティファイ(Compostify)が、林業研究機関サイオン(Scion)と共同で、サトウキビやトウモロコシ、キャッサバ(イモに似た植物)を使った堆肥(コンポスト)可 […]
24年の豪農業M&A、コスタ買収がトップ
オーストラリアの農業・食品・飲料分野で昨年6月までの18カ月間に実施された合併・買収(M&A)取引のうち、最も規模が大きかった取引は、米ペイン・シュワルツ・パートナーズ(PSP)率いるコンソーシアム(企業連合)による総額 […]
第24回 ぶどうのカバー
葡萄ファームズもぶどうの収穫が近くなってきました。今年は今のところ天気は順調なので、出荷時期も予定通り。このまま何もなく順調に収穫を迎えたいと心から願っておりますが、一番怖いのは収穫前の大雨です。ファームを始めて何度か収 […]
クラシエ、知育菓子ワークショップ参加者募集
クラシエ(東京都港区)は1月24日、粉と水をまぜて子どもが自分で作る知育菓子「ポッピンクッキン(Popin’Cookin’)」の無料ワークショップをシドニー市内で開催予定で、参加する親子を募集している。 ワークショップは […]
第480品 Old El Pasoのタコスパイスミックス
スパイスカレーを作る時、混合香辛料のマサラを使うことはありますか?日本のつゆのような万能調味料で、便利な品です。今回は、マサラのメキシコ料理版、「タコスパイスミックス(Taco Spice Mix)」を紹介します。スパイ […]