企画・特集
第31回 冬におすすめ、シルバービート

パースでは季節ごとにさまざまな野菜が出回ります。

続きを読む
企画・特集
NNAオーストラリア、愛媛県代表事務所に

オーストラリアやニュージーランド(NZ)に関する農業専門誌「ウェルス(Wealth)」を発行するNNAオーストラリアはこのほど、愛媛県との間で、県産品をオーストラリア国内で普及させる販促代理店委託事業を締結しました。

続きを読む
豪・NZの食品市場ピックアップ
第25回 日本酒④ オーストラリアでの日本酒販売価格

豪州でも販売されている、日本でおなじみの日本酒

オーストラリア市場全体では純米、吟醸、大吟醸含め、約300種類の日本酒が流通しています。

続きを読む
企画・特集
第141品 「ユーフーズのターキッシュデライト」



クイーンズランド州のブリスベン郊外を拠点とする食品会社ユーフーズ(Youfoodz)は、解凍または暖め直すだけで食べられる料理を配送しています。

続きを読む
企画・特集
激安のオージー牛乳

オーストラリアの物価は日本に比べると非常に高い。

続きを読む
羊毛
第140品「カスケード・ジェヌイン・リフレッシュメンツのレモンライムビター」

カスケード・ジェヌイン・リフレッシュメンツのレモンライムビター

筆者がよく行く日本食レストランで最も人気のある飲み物は、「レモンライムビター」というノンアルコール・カクテル。

続きを読む
企画・特集
サヤエンドウ考

日本に出張した際、昼食にサヤエンドウのみそ汁をいただく機会があった。

続きを読む
豪・NZの食品市場ピックアップ
第24回 日本酒③ オーストラリア向け輸出と関税

リカーショップに並ぶ日本酒

オーストラリア向けの純米酒には検疫の規制はなくワインと同等に扱われ、関税なしで輸出が可能です。

続きを読む
企画・特集
第139品 「ブルックファームのミューズリー」

写真のキウイフルーツはイメージで、実際には入っていないのでご注意を。

続きを読む
企画・特集
換気扇

オーストラリアでの一般的なシェハウスでは、キッチンは共同で使う。

続きを読む