ことの葉
1+1は……。

前から気になっていた近所のアイリッシュパブに連れ合いと入ってみた。

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企画・特集
第4回 丸太の輸出

出所:NZmokuzai.com

■丸太輸出量の推移

日本よりも国土面積の小さい南半球の島国、ニュージーランドの人口は500万人に満たず、国内の市場規模および木材消費量は限られています。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第188品 ギプスランドデアリーのヨーグルト

容量はたっぷりの720 グラム

今回紹介するギプスランド・デアリー・ヨーグルト(GIPPSLAND DAILY)は、1950年にオーストラリアのビクトリア州ギプスランドで創業した酪農製品メーカーのヨーグルトです。

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ことの葉
検疫に言い訳は無用

中東からシドニーへの帰国便で、着陸間際に初めて見る機内ビデオが流れた。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第187品 トム・アンド・ルークのスナックボールズ

「二重の優しさ」に当たりの食品です

ニュージーランド(NZ)の首都ウェリントンを拠点にする食品メーカー、トム・アンド・ルークの成り立ちはなかなかユニークです。

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ことの葉
実験動物のストレス

畜産や酪農のニュースを追っていると、動物福祉の記事を目にすることがある。

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青果
日本のイチゴを豪州で 日本の農水省、VIC州を視察

日本の農林水産省は3月20~22日に、オーストラリア、ビクトリア(VIC)州の青果生産者を訪問し、日本の農業生産者を伴って現地の生産体制を視察した。

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企画・特集
第130回 豪州の「竹の天井」

今回のニューサウスウェールズ(NSW)州議会選で、事前予想に反して、NSW州労働党が苦戦を強いられたことの背後に、マイケル・デーリー党首(後に辞任)によるアジア人蔑視的発言があったと指摘されている。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第186品 エイブスのシナモン・レーズンベーグル

モチモチの食感が特徴

オーストラリアやニュージーランド(NZ)では、ベーグルはあまりポピュラーではありませんが、スーパーマーケットでは袋詰めの商品をいくつか見かけます。

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ことの葉
銀ダラはどこだ

日本の友人から、「タラのムニエルを晩ご飯のおかずにした際に、筆者が一時帰国した際にお土産にあげたオーストラリア産バターのおかげで殊の外いい味に仕上がった」というメッセージをもらった。

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