FROM OCEANIA TO JAPAN
第307品 エデンベールのフロンティ(赤)

IGAやダンマーフィーで1本5豪ドル(価格は調査当時)

日本では、酔ってなんぼの居酒屋でも売られているというノンアル飲料ですが、オーストラリアでも市場が急成長しています。

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ことの葉
ブッシュフード

オーストラリアで最近、先住民アボリジニの伝統的な食材「ブッシュフード」が注目を浴びている。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 8月5~11日

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アグリ&フードTECH最前線
第17回 セレスタグ(Ceres Tag)の家畜向けスマートイヤータグ

放牧が主なオーストラリアの畜産業界において、生産者の古くからの悩みは、牛の居場所を把握することです。

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企画・特集
第164回 オーストラリアの危機感(中)

ある国は、毎年35万人都市が一つずつできる。

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酪農
第50回 バブス・オーストラリアって何?

粉ミルク製造のバブス・オーストラリアが、米国での存在感を強めています。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第306品 ファイン・フェトル・フーズのキャロット+ペピタ・フラッツ

ニンジンらしくない不思議な味

日本の野菜クラッカーの主流は、小麦ベースに野菜を練り込んだものが多いようです。

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ことの葉
コロナ禍の冬

近所の八百屋で大根を見つけた。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 7月29~8月4日

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オーストラリアで始める農業ビジネス!
第25回 「光合成」を活用した高品質なトマトを作る技術とは?

豪州の農作物の品質は年々品質が向上しており、特にトマトを始めとする果実野菜はその傾向が顕著に表れています。

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