オセアニア農業の歩み「豪牛肉産業の『強さの源泉』」
今週のトップでは、７月のオーストラリア産牛肉の記録的な輸出量と各国の状況を取り上げました。牛肉産業が記録的な輸出拡大を続ける背景には、生産基盤の確固たる強さがあります。注目すべきは、単なる頭数増加ではなく、生産性の向上で […]
ことの葉「こだわりの注文」
以前カフェで働いていた時、毎日呪文のようなコーヒー注文を聞き取るのが困難だった。ひと言「レギュラーラテ」と言われると拍子抜けして聞き直すほど、シンプルな注文は少なかった。 彼らのこだわりは、フード注文にもよく表れた。ひと […]
ＮＺ政府、酒類販売時間の短縮案を撤回
ニュージーランド（ＮＺ）政府は当初、酒類販売店の営業時間を短縮することを検討していたものの、方針を撤回し、アルコール業界にとって好ましい改革に重点を移したことが、流出した閣議書によって明らかになった。公共放送ラジオＮＺ（ […]
ＮＺアボカド産業回復基調、輸出先は過去最多
ニュージーランド(ＮＺ)のアボカド産業は、輸出先の開拓や、出荷量の増加と品質向上により回復基調を強めている。過去２年間、ＮＺの同産業はサイクロンに見舞われ、収穫量が減少していた。業界団体ＮＺ・アボカドによると、今シーズン […]
第66通 いろんなフェンス
動物を囲うため、寄せ付けないためにフェンスはかかせないものです。フェンスといってもいろんなタイプがあります。 ■ヤギの液状フェンス 第61通で紹介したように、我が家ではヤギの放牧エリアには8本のワイヤーフェンス（うち3本 […]
第510品 ナフィンのディップ
オーストラリアの持ち寄りパーティーの定番といえば、フムスやクリームチーズなどのディップです。スティック野菜やクラッカーをつけて手で食べられるので、食器も必要なく、手軽なおつまみになります。そんなディップが入っているプラス […]
オセアニア農業の歩み「予想外の15％米関税」
今週のトップ記事では、米国が７日から発動した追加関税がオーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）に与える影響を取り上げました。ＮＺでは「予想外の高い税率」に動揺が広がり、ラクソン首相は「望んでいたことではない」と強く反発し […]