豪穀物業界、アグリテックはコストが障壁
2025年4月16日
オーストラリアの穀物業界で、自律型農機の導入には依然として高コストが最大の障壁となっていることが分かった。穀物生産者団体グレイン・プロデューサーズ・オーストラリア（ＧＰＡ）など３団体が実施した調査によると、回答者の過半数 […]
豪酪農家団体、地元のピザを食べて！
2025年4月16日
酪農家団体オーストラリア・デアリー・ファーマーズ（ＡＤＦ）が、国内の消費者に対し、ドミノ・ピザやピザハットといった米国系大手ピザチェーンの利用を控え、地元の個人経営ピザ店を利用するよう呼びかけた。 コンテンツの残りを閲覧 […]
第62通 ファントムとの対決
2025年4月11日
英語でファントム（phantom）とは幽霊や亡霊、幻影という意味です。先日、夫とファントムの対決がありました。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員につ […]
700号記念集中連載 学校給食導入を模索するオーストラリア「第２回 試行錯誤続く」
2025年4月11日
オーストラリアにおける学校での食事の歴史は、時代と共に変化してきた。日本のように、調理室で調理した給食や配達された調理済み給食を、教室で配膳して児童生徒がそろって食べる仕組みは普及していない。だがオーストラリアでも子ども […]
第209回 オーストラリアの選挙はどうなっているのか（その１）
2025年4月11日
オーストラリアで５月３日に約３年ぶりに実施される連邦議会の総選挙まで、あと１カ月を切った。下院（House of Representative）の全150議席と、上院（Senate）の全76議席のうち約半数の40議席を選 […]
第493品 ＤＪ＆Ａのミックスマッシュルームクリスプ
2025年4月10日
さまざまなスナックが売られているオーストラリアのスーパーでは、カリフラワーやブロッコリー、いんげんなど、多様な食材のチップスが目に入ります。
湖城の窓から「濃淡」
2025年4月10日
オーストラリアと欧州連合（ＥＵ）の自由貿易協定（ＦＴＡ）交渉が再開される見通しです。両者の交渉は2023年まで５年間にわたって継続されましたが、オーストラリアが望む高レベルの市場開放などが実現できず決裂していました。