第504品 エアプレインゼリーカンパニーのゼリー
2025年6月27日
オーストラリアでゼリーといえばこの定番商品。今回は現地で100年近く愛されている粉末ゼリーの素「エアプレインゼリー（Aeroplane Jelly）」をご紹介します。 国民的ゼリーブランドの「エアプレインゼリー」は、19 […]
オセアニア農業の歩み「事業継承も深刻に」
2025年6月27日
本日付のトップ記事で来シーズンの生産者乳価のオープニング価格について取り上げました。酪農は、オーストラリアで年間60億豪ドルを超える価値を生み出し、３万人以上を直接雇用しています。サプートやフォンテラ、ブラ・デアリーとい […]
ことの葉「バターの包み紙」
2025年6月27日
ニュージーランド（ＮＺ）でバターの価格が高騰している。輸出優先の仕組みが原因で、国内価格は輸出市場の動向に連動しているという。オーストラリアに住みながらＮＺ産バターのファンである筆者は、当地のスーパーでもお気に入りのブラ […]
豚舎の遠隔監視、小規模農家でも導入可能に
2025年6月27日
オーストラリアで、豚の飼育状況を遠隔で監視できる新技術の導入が進んでいる。豚舎内の温度、湿度、水の使用量、飼料摂取量などをセンサーで常時計測し、異常値を自動で検出する仕組みで、異変の早期発見に役立つ。小規模農家にも導入で […]
豪産ウイスキー愛好家、シドニーに会員クラブ
2025年6月27日
コレクターや通でなくとも、オーストラリア産ウイスキーに関心のある人なら誰でも参加を――。 シドニー中央商業地区（ＣＢＤ）にある「バー・ティルダ（bar tilda）」が、オーストラリア産ウイスキーの愛好家が集まる「オース […]
豪大手ペットフード、世界相手に事業売却へ
2025年6月27日
オーストラリアのペットフード大手リアル・ペットフード・カンパニー（ＲＰＦＣ）が事業売却に向けた正式なプロセスを７月から開始する。同社は、海外を含む大手事業会社をターゲットにしているとみられており、買い手は世界最大の米ペッ […]
５Ｇ通信で洪水被害を予測、ＵＴＳが開発
2025年6月27日
シドニー工科大学（ＵＴＳ）のプロジェクトチームは、携帯電話と基地局間の５Ｇ通信の微細な変化を人工知能（ＡＩ）で分析することで降雨量や河川の流れのリアルタイム画像を構築する、世界初の洪水センシングツールの開発を進めている。 […]