ことの葉「世界のＳＵＳＨＩ」
2025年7月3日
オーストラリアに来て驚いたことの一つは、寿司屋の多さだ。「スシトレイン」から始まりさまざまなチェーンがあちこちにある。なんといっても彼らのメニューの豊富さには脱帽だ。アボカド、カツ、天ぷら、何でものりに巻かれている。アメ […]
大麦の網斑病、ＷＡ州政府が管理アプリ開発
2025年7月3日
西オーストラリア（ＷＡ）州の第一次産業・地域開発省（ＤＰＩＲＤ）はこのほど、大麦の病気である網斑病（net blotch）による害を最小限にとどめるための病気管理アプリ「NetBlotchBM」を発表した。グレイン・セン […]
豪包装アムコー、硬質包装部門を売却か
2025年7月3日
オーストラリアの包装材大手アムコーによる資産売却に注目が集まっている。同社は昨年、米同業ベリー・グローバルを総額130億豪ドル（1豪ドル＝約94円）で買収しており、業績不振に陥っている米国の硬質包装（rigid pack […]
イチゴのプラ容器に改革！クイーンズランド大が新開発
2025年7月3日
オーストラリアのクイーンズランド大学（ＵＱ）が、バクテリアとおがくずを使った新しい生分解性バイオプラスチック製容器を開発した。イチゴ用容器で、使用後堆肥として農場に戻すことも可能だ。プラスチック削減が期待される一方で、製 […]
高騰する国際カカオ市場、豪産チョコに商機
2025年7月3日
世界的なカカオ不足を受け、オーストラリア産カカオへの関心が高まっている。西アフリカの主要生産国における供給不安により、2024年末には国際的な取引価格が１トン当たり約１万7,000豪ドル（１豪ドル＝約94円）に達した。通 […]
第73回 Hort Connections 2025 現地レポート Fruitful Insightsが描く、豪州園芸の次なるステージ
2025年6月27日
前回に続き、Fruitful Insights社の取り組みを通じて、オーストラリア園芸業界の最新動向をお届けします。 2025年６月に、オーストラリア・ブリスベンで開催された「Hort Connections 2025」 […]
第216回 労働党政権のジレンマ（上）
2025年6月27日
イスラエルとイランの紛争を巡るオーストラリア労働党政権の対応を、興味深く見ている。アルバニージー首相やウォン外相などの労働党幹部は一見、トランプ米大統領の意向に沿った発言をしている。米国によるイランの核施設攻撃を支持し、 […]
東京マート、28日に全品20％引きセール開催
2025年6月27日
シドニーのノースブリッジ・プラザにある大型日本食スーパーマーケット「東京マート」は、６月28日の１日限定でセールを開催する。 東京マートは、独自の物流や輸入ネットワークを持つ強みを生かし、日本産の食料品や調味料のほか、ア […]