ＴＡＳの酪農研究、自動灌漑システムが活躍
2023年7月20日
オーストラリアのタスマニア（ＴＡＳ）州では、州政府が先導する、酪農業の生産性や持続可能性向上に向けた研究が進められている。灌漑システム販売会社のウオーター・ダイナミクスが導入した自動灌漑システムがこれを支えており、細区分 […]
豪で欧州料理の人気上昇、旅行に加え外食も
2023年7月20日
オーストラリアでは夏の北半球への旅行者が増える冬季に外食の予約が減る傾向にある中、今年は高級レストランの予約が増えていることが分かった。特にヨーロッパの料理で、中でもイタリアン・レストランの人気が上昇しているという。オー […]
破綻の醸造トライブ、新オーナーで再出発
2023年7月20日
今年２月に破綻したオーストラリアの独立系醸造企業トライブ・ブルワリーズが、タスマニア（ＴＡＳ）州のエルシー・キャメロン財団（ＥＣＦ）の出資を得て、自主管理から脱却したことが分かった。業界各誌が伝えた。 コンテンツの残りを […]
ＮＺ原産地証明企業、欧米から巨額資金調達
2023年7月20日
ニュージーランド（ＮＺ）南島のダニーデンを拠点とし、農産物などの原産地証明技術を開発するオリテイン（Oritain）が、欧州や米国のベンチャーキャピタル（ＶＣ）から9,100万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約88円）を資金調達し […]
第41通 大人の社会見学 ～ＷＡ内陸キャンプ旅～
2023年7月13日
先月初旬に1週間ほどキャンプ旅行してきました！内陸部を2,600kmほどぐるっとしてきましたが、それはそれは新たな発見や驚きがあり、楽しいだけでなく多くの学びがありました。 粘土質土壌対応のトラクターはタイヤが三重にな […]
第405品 ウィスク＆ピンのショートブレッドクッキー
2023年7月13日
オーストラリアの郊外には、国産の原材料を贅沢に使ったグルメなお菓子を作る小さなベーカリーが多くあります。今回は、シドニー郊外の有名観光地でもあるブルーマウンテンズで、20年間こだわりのクッキーやミューズリーを手作りしてい […]
郵船ロジ、メルボ向け海上貨物自社混載サービス開始
2023年7月13日
日本郵船グループの物流会社、郵船ロジスティクスは、７月からシンガポール発メルボルン向けに自社混載によるダイレクト海上貨物輸送サービスを開始した。 同社はこれまでアジア諸国の主要港等向けに自社サービスを提供していたが、オー […]
湖城の窓から「タマネギ」
2023年7月13日
今週の話題は「タマネギ」です。トップ記事で取り上げたニュージーランド（ＮＺ）と欧州連合（ＥＵ）の自由貿易協定では、タマネギは発効初日から関税撤廃となります。ＥＵを最大輸出市場とするＮＺのタマネギ業界は、輸出拡大に大きな期 […]