ことの葉
肉を切らせて骨絶たれる

今夜はステーキでも焼くかと商店街に出掛けた。

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ガラス瓶の魔力

調理に余り使わず、なかなか減らないホワイトビネガーの瓶がようやく空になり、新しいものを買いに出掛けた。

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土の改良

自宅の小さな庭に、シソや三つ葉を植えている。

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コンブチャの謎

健康志向が高まるシドニーで最近、健康食品店に行くと必ず見かけるコンブチャ(Kombucha)。

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男の背中

カタカナ英語が抜けないせいか、言語が不明瞭なせいか、いまだに注文を取り違えられることが多い。

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50年目の「進化」

ワイン大国オーストラリアに来て、2リットル入りの箱入り徳用ワイン、「カスクワイン」を買う機会が増えた。

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こだわりのアイスクリーム店

先日香港に出張した際、現地で起業家支援ファンドのオーナーと話す機会があった。

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妊娠糖尿病

シドニーのロイヤル・ノースショア病院で、妊娠糖尿病に関するセミナーに参加した。

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甘いの?辛いの?

日本通でないオージーと日本食を食べに出掛けると、「この料理は甘い(sweet)の?甘くない(savory)の?」と聞かれる。

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ファストフードが危ない?

日本では、異物混入が相次ぎ報道され、ファストフードの売り上げが落ち込んでいる。

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