オーストラリアの公共放送ＳＢＳが、食べ物に特化した地上波チャンネルの開設を11月に計画している。
先日の夜、小腹が空いたので冷凍庫を開けて何か食べるものがないか探したところ、明るい色のソーセージが何本かあった。
ネトル（nettle）というイラクサ系の雑草がある。
オーストラリアを象徴する動物カンガルーの肉（ルーミート）が注目され始めた。
月曜日の朝、いつものようにカフェでカプチーノを頼んだ。
世界的に古くから愛されているヘーゼルナッツ入りのチョコレートスプレッド「ヌテラ」が７月末在庫不足に陥ったそうだ。
オーストラリアに住んでいて、おいしいのにどうして日本で普及しないのかと思う食材の一つに子羊（ラム）肉がある。
