ホバート市政府主催で年末年始恒例のフードフェスティバル「テイスト・オブ・タスマニア」を訪れた。
英国人有名シェフのジェイミー・オリバー氏はここオーストラリアでも、糖分の摂取削減の提唱者として知られている。
英語に「Green thumb」という言葉がある。
ハロウィーンの次はサンクスギビング(感謝祭)と、米国の行事がオーストラリアで浸透し始めた。
最近、ブルーマウンテンの山中で男ばかり約50人と10日間集団生活を送る機会があった。
自宅のあるシドニー東部には、ここ数年で有機食材店や有機食専門のカフェが増えた。
豪ドル安が追い風となって、海外からのオージービーフの引き合いが強まっている。
安売りセールを利用して、以前から欲しかったフィリップス製の「エアフライヤー」を買った。