企画・特集
中華料理店戦記

シドニーのアッシュフィールドには中華料理店が多い。

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企画・特集
放し飼いの違い

シドニー近郊のホビー農場に行く機会があった。

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企画・特集
異国の果物

異国にいると、日本では食べる機会のない果物にありつけるのが魅力のひとつ。

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企画・特集
オーガニック

友人女性が、軽いアレルギー体質のまだ幼い娘のために新しい食事療法を始めた。

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企画・特集
カウンターの向こう側

日本では、某ハンバーガーチェーン店のキッチンで大量のバンズ(ハンバーガー用のパン)の上に従業員が大の字で寝る写真が交流サイトのツイッターに掲載され、会社側が正式謝罪する事態に発展した。

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企画・特集
子豚に授乳

弊紙で連載の「オオゲツヒメの食卓」では、いずれは商品として売る肉牛への、畜産農家の思いが記されている。

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企画・特集
新しいレシピ集の形

「レシピ本を眺めるのが好き」─。

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企画・特集
ソバの時代は来る?

オーストラリアも御多分に漏れず、日本食ブームのごとき状況が続いている。

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企画・特集
大きくて小さな話

観光地でカフェラテを注文した。

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企画・特集
ホットポット

近所のコミュニティーセンターで、地域住人にホットポット(鍋)を振る舞うイベントが行われた。

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