ことの葉
豪の国外で食べるもの

オーストラリアが多国籍国家だと感じるのは、国外に出た時に一層実感する。

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疑心暗鬼

道頓堀の路地を入ると、そこは法善寺横丁。

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日本人の執念

妊娠中の筆者が妊娠糖尿病の懸念ありと診断され、糖質の摂取量を抑え血糖値を記録・管理する食事療法が始まった。

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誰にも言わないで

シドニーの日本食レストランで食事を楽しんだ後、その日本人シェフと話す機会があった。

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品質管理の指標

取材で南オーストラリア州のカンガルー島を訪ねた。

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When you win, you actually lose.

シドニー郊外の串焼きビュッフェの店に行った。

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ワインの救世主

オーストラリアやNZでは、持込料金を払えばワインを持参できるレストランが多々あるため、飲み会に定期的に参加しているとワインを買う回数は必然的に多くなる。

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認知的不協和

胆のうの働きが悪いと医者に言われた。

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何でもざくろ

民間療法といえばそうなのかもしれないが、日本のちまたでは、ある特定の食物を食べるだけで病気を予防できるとの考えが広がっている。

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サグンジャの謎

海外の日本食レストランは日本語をベースにした店名をつけることが多いが、近所の回転ずし店は聞きなれない名称で妙に記憶に残っている。

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