第75通 似て非なるもの新着!!
キャベツとレタスのように見た目は似ているけど、実は違うものというのがありますよね。農家になる前は気にもしていなかったものたちの違いが、今では分かるようになりました。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お […]
第228回 オーカスを日本が救う？新着!!
日本の高市早苗首相がこのほどオーストラリアを訪問し、アルバニージー首相と安全保障や重要鉱物、エネルギーなどの幅広い分野で共同宣言をまとめた。このことは、日豪の「特別な戦略的パートナーシップ」を一段と深めた形になった。実は […]
YAYOIのお得な宴会プラン、５月21日まで！新着!!
シドニー中心部に位置するYAYOIサーキュラーキー店限定で、特別宴会プランを展開中だ。当プランは、２人から利用可能で通常価格の１人70豪ドルから、期間限定で10豪ドル引きの60豪ドルで提供している。 メニューは枝豆や前菜 […]
第547品 Ｆ．ウィットロック＆サンズのキラー・ビーンズ新着!!
欧米の朝食の定番、ベイクドビーンズ（白インゲン豆のトマト煮）をご存知でしょうか。今回はニュージーランドの食品ブランド、Ｆ．ウィットロック＆サンズの「キラー・ビーンズ（スモーキーキャンプファイアーＢＢＱ味）」をご紹介します […]
オセアニア農業の歩み「無糖化の波は世界各地で」新着!!
今週はトップ記事で、オーストラリアの飲料市場で進む「無糖化」の流れを取り上げました。1997年から2024年までの販売量を分析した調査からは、砂糖入り飲料の存在感が大きく低下する一方、無糖飲料が市場の主流へと移りつつある […]
ことの葉「天ぷらそば考」新着!!
よく日本食レストランに一緒に行くアジア系オージーの友人と、オーストラリアでは珍しいそば専門店に入った。天ぷら好き同士で迷わず天ぷらそばを注文した。そばは香りも喉ごしもよく、異国で味わう一杯としては十分に満足できる味だった […]
ウェルスのトリビア新着!!
シドニー発のあるサラダボウルチェーンが米国での事業拡大を加速させる方針です。今年ニューヨークにある店舗数を倍増させる計画です。一体どの企業でしょうか。（答えは記事中に）
低メタン排出乳牛、泌乳で形質が後退＝研究新着!!
ニュージーランド（ＮＺ）で進められているメタン排出量の少ない牛の繁殖研究で、種牛が持つ低排出の形質が子となる乳牛に受け継がれるとの仮説が否定された。メスの乳牛に遺伝はするものの、泌乳を開始すると発現しないことが分かった。 […]