最終回 豪州Wagyuの市場価値新着!!
豪州におけるWagyu取引は一般的に相対取引で行われるため、その正確な市場価値を把握することは容易ではありません。そこで最終回となる本稿では、不透明になりがちな豪州産Wagyuの市場価値や枝肉格付け動向に焦点を当てて解説 […]
第555品 ロゼラのフルーツ・チャツネ新着!!
オーストラリアのスーパーで色鮮やかな鳥のロゴが目に留まったら、それはきっと老舗ブランドのロゼラ（Rosella）です。同社のフルーツ・チャツネの瓶には赤・青・黄色のナナクサインコが描かれ、いかにも昔ながらのオージーブラン […]
オセアニア農業の歩み「スーパー規制、新章へ」新着!!
今週のトップ記事では、オーストラリアで導入された世界初のスーパーマーケットの「過度な価格吊り上げ」規制について取り上げました。何をもって「価格が過度」とするかに厳密な数値基準はなく、ＡＣＣＣが個別に総合判断する点が特徴で […]
ことの葉「恋しい味付け」新着!!
我が家では、料理好きなパートナーが中華やイタリアン、メキシコ料理とバラエティに富んだ料理を作る一方、筆者は和食を作ることが多い。ところが最近、日本食人気の高まりを受けてか、パートナーも和食づくりに挑戦するようになった。 […]
ウェルスのトリビア新着!!
ある大手ファストフードチェーンが深夜までの営業時間の延長や朝食メニューの投入を計画しています。ファストフード業界では朝食と夜間営業が成長の鍵を握っており、さらなる成長を目指すとしています。一体どこのファストフードチェーン […]
日本のラガー、豪で最も人気の海外ビールに新着!!
オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手エンデバー・グループが発表したビール販売データに基づく報告書で、最も人気のある海外ビールで、これまで首位だったメキシコビールを抜いて日本のラガービールがトップになった。2025年に日 […]
豪酒税減免制度、上限引き上げに業界が懸念新着!!
オーストラリア政府が2026年７月１日から、小規模なビール醸造業者や蒸留酒製造業者を対象とする物品税減免制度の年間還付上限を、35万豪ドル（１豪ドル＝約112円）から40万豪ドルに引き上げたことを巡り、酒類業界から制度の […]
コールズ、ペット・獣医大手の買収を検討新着!!
オーストラリアの小売り大手コールズはこのほど、ペット・獣医事業を展開するグリーンクロスの買収について、同社の親会社である米プライベート・エクイティ（ＰＥ）大手ＴＰＧキャピタルと協議を進めていることを明らかにした。 コンテ […]