第89回 なぜ豪州の不動産ファンドは温室を買うのか ―巨額投資を支える野菜生産の収益力―新着!!
豪州では、農業をしない投資家が温室を購入しています。Centuria Capital Group（以下、Centuria）の農業専門ファンドは、2026年６月末時点で６施設を保有し、評価額は６億5,200万豪ドルです。天 […]
第572品 デイルズフォード・サイダーの「ワイルド・オーク」新着!!
夏が近づくと、恋しくなるのが冷えたお酒。甘党の筆者は、特にサイダー（シードル）が好きで、普段は甘く爽やかで有名な「サマーズバイ」を飲みます。今回は、メルボルンから少し足を延ばした先のデイズフィールドで見つけた一味違うサイ […]
オセアニア農業の歩み「店長の確保、どうする？」新着!!
日本でも飲食店の人材不足が深刻ですが、今週のトップ記事からは、オーストラリアの厳しい経営環境も浮かび上がります。食材費や人件費が上昇する一方、消費者は外食を控え、業界団体によると飲食店の平均純利益率は2.5％にとどまりま […]
ことの葉「一汁三菜かもしくは…」新着!!
日本で新婚生活を送る妹が、電話口で食事作りの苦労をこぼしていた。夫は早朝に出勤し、帰宅は午後９時過ぎ。彼女は午後８時を回ってから夕食を作り、翌朝５時半には朝食と弁当の支度を始める。しかも「一汁三菜」を心がけている。 その […]
ウェルスのトリビア新着!!
ビール大手クーパーズ・ブルワリーは、創業１６４年で初めて、あるビールを発売しました。若年層を中心とする需要の高まりに対応したもので、樽生限定で提供します。一体どのようなビールでしょうか。（答えは記事中に）
グッドフード・ワインショーで静岡県牧之原市はレモンとお茶を合わせた商品をアピール（ウェルス編集部）新着!!
(関連記事：静岡県中部の特産品、ブリスベンでアピール 2026年10月29日 )
アサヒ、豪高級ジンを日本市場に展開新着!!
アサヒビールは11月25日、オーストラリア発のプレミアムジンブランド「ネバーネバー（NEVER NEVER）」の日本展開を開始する。市場調査会社ＩＷＳＲによると、日本のプレミアムジン市場は2025年比で30年までに３割の […]
クーパーズが初ジンジャービール、樽生限定で新着!!
オーストラリアのビール大手クーパーズ・ブルワリーは、創業164年で初となるアルコール入りジンジャービールを発売した。ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州と南オーストラリア（ＳＡ）州の一部飲食店で樽生限定で提供を開始し、今後 […]
豪でＧＭ小麦の食品利用審査、育種研究も加速新着!!
オーストラリア・ニュージーランド食品安全局（ＦＳＡＮＺ）は、メルボルン大学が開発した遺伝子組み換え（ＧＭ）小麦２系統に由来する食品の販売・使用の承認に向け、意見公募を始めた。この小麦は主に家畜飼料向けだが、承認されれば食 […]