ファームレターフロムWA♪
第71通 みんなでつながる年末年始新着!!

昨年はキャンプ場経営をやめて静かな年末年始を送っていましたが、今年はまた打って変わって賑やかな年末年始となりました。 ■ワークエクスチェンジとは ワークエクスチェンジとは、労働力と宿・食事を交換するシステムで、多くの農場 […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第531品 カンガルーアイランド・オリーブスのオリーブオイル新着!!

カンガルー島といえば、南オーストラリア州アデレードの南西に位置する島です。その名の通りカンガルーはもちろん、コアラ、アシカ、アザラシなどの野生動物の宝庫ですが、実は農業でも有名です。今回は豊かな恵みを使った食品を紹介しま […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 1月8日~14日新着!!

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
オセアニア農業の歩み「妊婦の飲酒、日豪で明暗」新着!!

今週のウェルスでは、オーストラリアで2020年に義務化された妊娠中の飲酒警告表示が、十分に浸透しておらず、2割超の製品で表示が欠落していることを伝えました。 これに対し、日本は対照的な歩みをたどっています。「業界の自主基 […]

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ことの葉
ことの葉「青春の食卓」新着!!

フライパンを熱し、バターを多めに溶かし、冷や飯をぶち込んでよく炒め、仕上げに味の素をたっぷり振りかける。学生時代に一人暮らしのアパートで好んでいた料理だ。 料理と言っていいのかためらうほど雑な学生飯だが、バンカラを気取っ […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア新着!!

オーストラリアのある独立系スーパーの売上高が10億豪ドルに迫っています。新鮮な野菜や果物を多数取り扱っていることで知られているスーパーですが、一体どこでしょうか。(答えは記事中に)

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企画・特集
「バター」とあるが、原材料はココナツ油やマカダミアナッツのマーガリン=ハリスファーム(ウェルス編集部)新着!!

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食品飲料
酒類エンデバー上期は減益に、値引きが重し新着!!

オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手エンデバー・グループはこのほど、2024/25年度上半期(25年7ー12月)の税引き前利益が4億―4億1,100万豪ドル(1豪ドル=約107円)にとどまり、前年同期の4億3,700万 […]

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食品飲料
豪で販売の酒類、2割超が妊娠警告表示なし新着!!

オーストラリアで、妊娠中の飲酒リスクを示す警告表示がない酒類が、依然として数千品目に上ることが分かった。健康研究機関「ジョージ・インスティテュート・フォー・グローバル・ヘルス」の調査によると、分析対象の約1万2,500品 […]

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穀物
農機と保険料が高騰、生産者の投資意欲低下に新着!!

オーストラリアで農機の価格と保険料の高騰が深刻化し、穀物生産者や収穫請負業者の経営を圧迫している。大型農機の保険料は過去5年間で25%以上、新品・中古機械の資産価値も約30%上昇した。十分な保険がなければ高額な機械の資金 […]

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