第38回 未曾有の「生産コスト」上昇の対策（その2） 〜生産者側の視点から考える〜
2022年8月26日
前号で比較した「生産コスト」の中でも、際立ってコストが上昇していた「肥料コスト」を削減することは、オーストラリアの生産者にとって、最優先事項と言えます。また、肥料減を実現しても今までの収量をどう維持できるかが、焦点です。 […]
豪のアルコール消費、失速ぎみ 缶ハイボールなどは好調
2022年8月26日
2022年６月までの1年間で、平均的な４週間の間にアルコールを消費したことのあるオーストラリアの消費者の数は1,360万人（人口比67.9％）で、前年度から1.8％減少したことが分かった。酒類別ではビールやワイン、スピリ […]
エンデバー増益も市場は落胆、酒類販売不振で
2022年8月26日
オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手のエンデバー・グループが22日に発表した2021／22年度（21年７月ー22年６月）決算は、純利益が４億9,500万豪ドル（１豪ドル＝約94円）と前年度比で11.2％増加したが、売上 […]
コールズＣＥＯ、来年前半にインフレ減速予測
2022年8月26日
オーストラリアの小売り大手コールズのケイン最高経営責任者（ＣＥＯ）はこのほど、同社の2021／22年度（21年７月−22年６月）決算を発表し、急速な食品価格の上昇は本年度下半期（来年１ー６月）に減速すると予測した。移民の […]
豪の牛群数４％増、再構築は予想以上の遅れ
2022年8月26日
オーストラリア国内の牛群の再構築は予想以上に遅れており、2021／22年度（21年７月−22年６月）末時点で、農場での牛の飼育総数は過去30年でほぼ最低の水準となっていることが、豪政府統計局（ＡＢＳ）の調べで明らかになっ […]
牛の食肉解体総額、２Ｑに過去最高を記録
2022年8月26日
オーストラリアの畜牛業界では今年、牛の解体処理数が伸び悩んでいるが、第２四半期（４−６月）に加工業界が食肉処理を行った成牛の購入総額は過去最高の38億5,300万豪ドル（１豪ドル＝約94円）に達し、前年同期比で20％跳ね […]
豪産ラム肉、米国からの需要強く
2022年8月26日
オーストラリア産ラム（子羊）肉に対し、米国から強い需要が見られているようだ。オーストラリア国内の羊肉生産者は米国からの旺盛な需要を意識し、羊の取引や飼育に反映させているという。ファームオンラインが伝えた。 コンテンツの残 […]
鶏肉インガムが５割減益、全販売先で値上げ
2022年8月26日
オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）の鶏肉最大手インガムが、値上げを計画していることが分かった。飲食店やスーパー、精肉店など全ての販売チャネルを対象とし、すでに顧客との協議を始めたという。また同社はこのほど、2022 […]
豪の鶏卵供給が回復へ、価格上昇は不可避か
2022年8月26日
オーストラリアの食品市場で、一時極端な品薄に陥った鶏卵の供給が回復しつつある。ただ国内では、深刻な労働力不足や生産コストの大幅な上昇など、鶏卵業界を取り巻く環境は厳しく、結果として鶏卵の小売価格の上昇固定化は避けられない […]