魚は不要！オメガ３を細菌から＝大学
イワシやサバなどの青魚に多く含まれるオメガ３脂肪酸を、細菌など持続可能な供給源から製造する研究が、オーストラリアのシドニー大学の関連企業で進められている。オメガ３脂肪酸は多価不飽和脂肪酸の一つで、動脈硬化の予防や血糖値の […]
豪ＮＺ食品企業、アジアの代替市場が好機に
オーストラリアとニュージーランド（ＮＺ）の食品製造業界にとって、アジアにおける代替タンパク質に対する需要拡大が市場拡大につながる——。 食品シンクタンクのフード・フロンティアが指摘した。特に中国の植物由来肉や培養肉などに […]
ウールワース、ＮＺで宅配ミルクランを開始
今年４月に経営破綻した食品配達のスタートアップ企業、ミルクランを買収したオーストラリアの小売り大手ウールワースが25日、ニュージーランド（ＮＺ）でミルクランの宅配サービスを開始した。利用者はオンラインで生花や食料品など１ […]
マンゴーの対日輸出に「大打撃」、規制変更で
オーストラリア・クイーンズランド（ＱＬＤ）州のマンゴー生産者らが、マンゴーの輸出規制を変更したことで、オーストラリア産マンゴーの対日輸出の存続を揺るがす「大打撃になる」と主張している。オーストラリアン・ファイナンシャル・ […]
豪政府、プラ容器のデジタルパスポート提案
オーストラリア連邦政府は、プラスチックやガラスなどのリサイクル可能な製品のライフサイクル全体を追跡可能なデジタル製品パスポートの導入を提案している。全国的なシステムは2028年までに完全に運用される予定という。シドニー・ […]
豪で移民搾取の取締り強化、飲食業や農業など
オーストラリア連邦政府は、移民労働者に対する搾取の取り締まりを７月１日から厳格化した。オーストラリア国境警備隊（ＡＢＦ）は今月に入り、労働ビザ（査証）申請時に約束した給与支払いなどの条件履行違反の疑いで立ち入り調査対象を […]
ＴＡＳ林業界、ＶＩＣ州を「木材略奪」と非難
原生林での伐採を停止する計画を打ち出しているオーストラリアのビクトリア（ＶＩＣ）州政府が、タスマニア（ＴＡＳ）州から木材の供給を受けていることを巡り、ＴＡＳ州の業界や政府が「森林資源の略奪」と批判した。ＶＩＣ州政府が大株 […]
瀬戸際のＮＺ製紙会社、巨額出資で成長へ
2021年に閉鎖の危機に瀕していたニュージーランド（ＮＺ）北島の製紙・包装ファカタネ・ミル（ＷＭＬ、Whakatane Mill）がこのほど、株主から7,000万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約88円）の出資を受け、工場のアップ […]
存在感増す鹿児島県 JA全中会長に山野氏内定
安倍晋三元首相が街頭演説中に銃撃され死去して1年。7月8日に東京・芝公園の増上寺で営まれた一周忌法要後の食事会で、岸田文雄首相は「安倍氏から受け継いだバトンをしっかりと次の世代に引き継ぐ」と述べ、決意を新たにした。しかし […]