豪ワギュウ業界に逆風、価格60%超下落
オーストラリアでワギュウ価格が大幅に下落している。アンガス種と掛け合わせた肥育用の交雑種「F1」の価格は1年前に1キログラム(生体重)当たり約10豪ドル(1豪ドル=約95円)を付けていたが、需要と供給の両面で苦戦を強いら […]
NZフォンテラ、需給反映し乳価引き上げ
ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラがこのほど、2023/24年度の予想生産者乳価を6.5-8NZドル(固形乳1キログラム当たり、1NZドル=約87円)に引き上げた。中間値は7.25NZドルで、これまでの6.7 […]
豪8月牛乳生産量、4カ月連続前年越え
オーストラリアの8月の全国牛乳生産量が6億6,463万リットルで、前年同月を0.8%上回ったことが業界団体デアリー・オーストラリアの調査で分かった。前シーズン終盤の5月から4カ月連続で前年を越えた。 コンテンツの残りを閲 […]
豪酪農家の生産者乳価、世界最高額に
オーストラリアの酪農家が加工業者から受け取る生産者乳価が、牛乳1リットル当たりの平均で世界最高水準に達していることが、オーストラリア酪農製品協会(ADPF)の分析で明らかになった。今年に入って世界的に乳製品価格が下落する […]
若者の酒類消費に変化、健康志向高まる
オーストラリアの若年層の間で飲酒習慣に大きな変化が見られていることが、民間医療保険大手ブパの調査で明らかになった。アルコールフリーや低糖・低カロリーといった健康に配慮した酒類が増えるに伴い、若者の間ではビールやワイン、蒸 […]
この夏、アルコール炭酸飲料がトレンドに?
オーストラリアの飲料業界で、各社がハードセルツァーなどのアルコール炭酸飲料を市場に投入している。低糖や低カロリーといった健康に配慮しアルコール度数が比較的低めなのが特徴で、各社は高まる人気を取り込もうとしているようだ。こ […]
豪IT企業、ビール樽管理でアサヒ欧州と提携
オーストラリアのウーロンゴンに拠点を置くスタートアップのバイナリービア(BinaryBeer)はこのほど、飲料大手アサヒグループホールディングスが欧州市場で販売する生ビールのケグ(樽)の追跡管理で提携したことを明らかにし […]
独立系スーパー各社、卸売価格の値下げ要請
オーストラリアの食品雑貨卸売り大手メットキャッシュが、同社が商品を卸しているIGAやフードランド、ロミオズなどの独立系スーパーマーケットから、より高い利益率を確保できるよう卸売価格の調整要請を受けていることが分かった。こ […]
NZで食品行動規範施行、業界の競争促進へ
ニュージーランド(NZ)でこのほど、食品小売り分野を対象にした行動規範が発効した。大手小売2社とサプライヤーの力関係の不均衡を是正し、適切な競争を推進することが目的だ。公共放送ラジオNZなどが伝えた。 コンテンツの残りを […]
ビタミン剤ネイチャーズケア、事業売却模索
オーストラリアのビタミン剤メーカー大手ネイチャーズ・ケア(Nature's Care)が事業売却を目指しているもようだ。オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー(AFR)が伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログ […]



