穀物
WA州穀物、5年後に25%増産目標

西オーストラリア(WA)州農業食料省はこのほど、同州産穀物を今後5年間で合計300万トン増産する計画を発表した。

続きを読む
畜産
豪鶏肉需要、順調に拡大へ 1人当たり消費量は家畜トップ

「オージービーフ」の本場・豪州では、実は国民1人当たりの鶏肉消費量が牛肉を上回っている――という興味深いデータがある。

続きを読む
穀物
豪コメ生産、復活の兆し、完全回復には長い道のり

2年連続の干ばつでほぼ壊滅した豪州のコメ生産が息を吹き返しつつある。

続きを読む
環境
温暖化を逆手、乾燥に強い新作物に期待

「気候変動」が逆に好影響を与える作物もある――。

続きを読む
青果
チョコ原料ココア、豪北部で商業生産

チョコレートの原料であるココアの生産計画が豪州北部で具体化しつつある。

続きを読む
畜産
マトン価格が高騰、供給不足が原因

供給不足によりマトン(成羊肉)価格が高騰している。

続きを読む
政策・投資
農業分野のR&D費、競争原理を導入

バーク農相はこのほど、農業分野の研究開発(R&D)機関(RDC)への補助金を減額する考えはないことを明らかにした。

続きを読む
酪農
中国の乳製品需要、生活変化で増大予測

中国では生活スタイルの変化などに応じて、将来的に乳製品需要の増加が見込めそう――。

続きを読む
その他
新穀物団体設立案、NSWとWAが反対

財政難で解散が取りざたされている業界団体の豪穀物委員会(GCA)に代わる全国組織の設立計画について、ニューサウスウェールズ(NSW)州と西オーストラリア(WA)州の農業者団体が反対している。

続きを読む
食品飲料
豪州産と豪州製、表示めぐり意見対立

食品の原産国表示を検討する委員会は5日、「国産品と豪州製の違いを明確化するよう消費者は望んでいる」との中間報告を公表した。

続きを読む