畜産
パースの飲食店、和牛ステーキに挑戦

西オーストラリア州パースのカジノ街バーズウッドの飲食店ロックプール・バー&グリルでは、和牛ステーキの提供を開始する。

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政策・投資
オーガニック認定、不統一に業界が不満

豪自由競争・消費者委員会(ACCC)が有機無農薬(オーガニック)食品の認定方法の統一に失敗したことから、今後業界に混乱を与えるとの懸念が広がっている。

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食品飲料
AWBC、国内ワイン団体を統一化

豪ワイン・ブランデー公社(AWBC)はこのほど、AWBCの構造改革の一環として、国内ワイン業界団体の統合計画を発表した。

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食品飲料
ワイン業界団体、小売り大手批判を撤回

業界団体の豪ワイン生産者連盟(WFA)のストラチャン最高経営責任者(CEO)はこのほど、小売り大手を批判した自らの発言内容を撤回し、謝罪した。

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青果
ワイン用ブドウ、早期収穫で品質改善

豪州南東部の広域では今年、例年よりも1カ月早くワイン用ブドウの収穫が行われた。

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青果
ワイン用ブドウ、早期収穫で品質改善

豪州南東部の広域では今年、例年よりも1カ月早くワイン用ブドウの収穫が行われた。

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青果
ワイン用ブドウ、早期収穫で品質改善

豪州南東部の広域では今年、例年よりも1カ月早くワイン用ブドウの収穫が行われた。

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畜産
南部市場の畜牛価格、秋季の降雨で回復

豪州南部で秋季としては20年ぶりのまとまった雨が降ったことで、ビクトリア(VIC)州からタスマニア(TAS)州にかけての畜牛価格が回復している。

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政策・投資
WA州農家、除草対策に野焼き急増

西オーストラリア(WA)州で、除草剤に耐性を持つ雑草処理対策として野焼きを導入する農家が急増していることが分かった。

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環境
自然保護基金、水利権市場に参入へ

環境団体の豪自然保護基金(ACF)が水利権購入に動く。

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