食品飲料
ジュース製造、世界初の高圧処理法導入

ビクトリア(VIC)州の食品加工会社ドニー・ボーイ・フレッシュ・フードが、果実を高圧処理(HPP)する世界初の技術を取り入れ、食品やジュースの商業生産を本格化させている。

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食品飲料
豪産オリーブ油生産、企業破たんが影響

国産オリーブオイルの生産増で国内消費が順調に増加していたが、管理投資制度(MIS)方式でオリーブ果樹園を経営していた大手のグレート・サザンとティンバーコープの経営破たんでこの先、生産が停滞する可能性があるという。

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環境
NSW州、VIC州の新水取引に不満

ビクトリア(VIC)州首相と豪州首相はこのほど、VIC州の水取引上限を徐々に連邦政府に移行することを発表。

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穀物
エルダーズとAWB、肥料子会社売却へ

地方産業大手エルダーズ(旧フューチャリス)と小麦輸出大手AWBが、共同出資している肥料会社ハイ・ファートの売却を進めていることが分かった。

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政策・投資
グレートサザン債務、新会社に移管

植林最大手グレート・サザンは、破たんする9日前に同社から合計2,500万豪ドルを借りている投資家に対して、支払いは別会社に行うよう指示していたことが分かった。

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畜産
AAcoの12日総会、役員選出は混とん

畜産大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー(AAco)の年次総会が近づいており、現段階ではアラブ首長国連邦(UAE)のIFFCOグループのポーリウリス氏の役員会入りが確実視されているが、残り4人の役員選出に関しては接戦が続いている。

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食品飲料
ビールの販売増、不況も高級品好調

不況にもかかわらず、高級銘柄を中心にビールの国内市場が拡大している。

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水産
ロブスター業界が苦境に、豪ドル高影響

5日付オーストラリアンによると、ロックロブスター(イセエビ)加工・輸出業者が苦境に陥っているという。

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食品飲料
豪産ワインが低価格化、輸出高14%減

輸出される豪産ワインの低価格化が加速している。

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酪農
オーガニック牛乳、農家収入増の可能性

有機無農薬(オーガニック)牛乳に切り替えることで酪農家の収入が増加する可能性があることが分かった。

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