その他
「料理の鉄人」来豪、食肉や魚を視察

豪州を含む海外でも人気を博した日本のテレビ番組「料理の鉄人」に出演していた料理人、坂井宏行氏がこのほど豪州を訪れた。

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食品飲料
生産者半減、ワイン業界生き残りへ提言

豪ワイン業界が生き残るためには、生産者とブランドの数を現在の半分に減らす必要がある――。

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食品飲料
ワイン1本利益27セント、生産者苦境に

ワイン用ブドウ生産者の利益が、ワイン1本当たり平均約27 豪セントまで低下していることが分かった。

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食品飲料
箱ワイン価格3倍も、従量税課税で

ヘンリー財務次官が主導する税制改革諮問委員会の提言書では、ワインに従量税を課すことが盛り込まれているもようだ。

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政策・投資
豆の品種開発進む、黒斑病対策で

豆の一種であるフィールドピー(fieldpea)の黒斑病への耐性を持つ品種の開発が進められている。

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穀物
大麦の需要、ガードナー種が最高位に

ビクトリア(VIC)州の麦芽生産業者の間では、ガードナー(Gairdner)種の大麦の人気が最も高いことが、業界団体バーリー・オーストラリア(BA)の調査で分かった。

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青果
未認可でチェリー栽培、生産業者に罰金

種苗会社のグラハムズ・ファクツリーはこのほど、認可を取得せずに複数のチェリーの品種を栽培していたとして、南オーストラリア(SA)州の生産業者を提訴した。

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政策・投資
農業人材不足の恐れ、5年で10万人も

農業分野の人材不足が今後5年間で最大10万人に達する見通しだ。

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環境
政府の水買い戻し、地域経済影響わずか

ウォン気候変動相はこのほど、連邦政府が15 億豪ドルを投じる水利権買い戻し政策が地方部に与える影響は最小限に抑えられると再度強調した。

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その他
NSW州ガンダガイの家畜産地、競売へ

ニューサウスウェールズ(NSW)州南部ガンダガイ(Gundagai)で、「ザ・ジャンクション」の名称で広く知られる農地が売りに出されている。

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