「完璧なパン生地」作りたい！ ＣＳＩＲＯが研究
2015年7月30日
キャンベラにあるオーストラリア科学産業研究機構（ＣＳＩＲＯ）の本部では、「完ぺきなパン生地」を作るため、科学者グループが研究を続けている。
ＷＡ州の小麦農家、プール制好む傾向＝調査
2015年7月29日
西オーストラリア（ＷＡ）州の小麦農家は東部州の小麦農家と比べ、収穫した作物の一括管理（プール）を好む傾向が２倍近く強いことが、農業市場調査会社ＫＧ２の調べで分かった。
＜ＱＬＤ予算＞干ばつ支援と検疫強化、道路も
2015年7月29日
クイーンズランド（ＱＬＤ）州の農業関係者は、今月発表されたパラシェイ労働党政権初の新年度予算案について、「堅実」な内容だが「大盤振る舞いというわけでもない（no frills）」と受け止めているようだ。
ＮＺ発の砂糖代替品、羅漢果果汁が世界へ
2015年7月28日
ニュージーランド（ＮＺ）企業と中国企業の合弁会社、桂林ＧＦＳモンクフルーツ（モンクフルーツ・コーポレーション）が、７月14～15日に米シカゴで開催された食材の国際見本市「ＩＦＴ15」で、羅漢果（モンクフルーツ）から精製した果汁「Sweet-Delicious（スイート・デリシャス）」を発表した。